Калчокта чолони (рыбный суп со стеблями и луковицами кувшинки)
Весенне-осенний суп жителей амурских протоков: прозрачный бульон из рыбы со сладковатыми луковицами или стеблями кувшинки (водяной лилии) и черемшой.
#нанайская кухня #супы #калчокта чолони #кувшинка
Открыть