Лывжа (традиционное осетинское жаркое из говядины в казане)
Главное горячее мясное кушанье Осетии: крупные куски говядины, томлённые в казане с целым картофелем, луком, чабером и свежей зеленью в насыщенном бульоне.
#осетинская кухня #горячее #лывжа #говядина
Открыть