Маль (охотничья похлёбка из рыбы и оленины с ягодами)
Уникальный саамский специалитет: густой суп, в котором в одном котле одновременно варятся куски оленины и свежая северная рыба с ржаной мукой и морошкой.
#саамская кухня #супы #маль #оленина
Открыть