Чиргин (лезгинский омлет со свекольной ботвой и травами)
Сочное весеннее блюдо: свекольная ботва, шпинат и зелёный лук, тушённые в сливочном масле и залитые яйцами с добавлением рассольного сыра.
#лезгинская кухня #горячее #чиргин #омлет
ОткрытьВыбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Сочное весеннее блюдо: свекольная ботва, шпинат и зелёный лук, тушённые в сливочном масле и залитые яйцами с добавлением рассольного сыра.
#лезгинская кухня #горячее #чиргин #омлет
Открыть
Популярнейшее весеннее блюдо кудымкарских хозяек: молодые побеги хвоща (пистики), томлённые в глиняном горшочке в печи со свежими яйцами, молоком и сливочным маслом.
#коми-пермяцкая кухня #горячее #пистичница #пистики
Открыть
Традиционный пышный печной омлет: куриные яйца, взбитые с цельным молоком, кусочками малосольной ряпушки или шпика, запечённые в чугунке до золотистой корочки.
#карельская кухня #горячее #омлет #экреоря
ОткрытьКулинарная визитка Удмуртии: открытые хрустящие корзиночки из пресного ржаного теста с сочным фаршем из рубленого мяса и лука, залитые перед выпечкой омлетной смесью.
#удмуртская кухня #выпечка #перепечи #мясо
Открыть
Фото: Svetlov Artem · CC BY 4.0 ·
Сведения о фото
Dungan preparation and omelette are not confirmed; candidate is weaker than exact Uyghur source.
Лагман с мясной подливой, овощами, лапшой и тонким яичным омлетом.
#кухни народов бывшего СССР #дунганская кухня #лагман #омлет
Открыть