Силэ уллэдук (густой эвенкийский суп из оленины с домашней лапшой)
Главный зимний суп стойбища: крепкий янтарный бульон на сахарных костях оленя с кусочками мягкого мяса, домашней яичной лапшой и черемшой.
#эвенкийская кухня #супы #силэ #оленина
Открыть