Согдата чолони (густой суп из амурской рыбы с крупой и жиром)
Сытная домашняя похлёбка: кусочки амурского сазана, сваренные с пшённой крупой, пассерованным луком, дикой черемшой и чистым рыбьим жиром симуксэ.
#нанайская кухня #супы #согдата чолони #пшено
Открыть