Сöла шыд (суп с солёными верхнекамскими рыжиками и сметаной)
Уникальный коми-пермяцкий специалитет: прозрачный картофельный суп, в который в конце варки закладываются хрустящие солёные рыжики, заправленные густой сметаной.
#коми-пермяцкая кухня #супы #рыжики #сола шыд
Открыть