Уха из сущика в печи (вепсская рыбная похлёбка)
Легендарный суп Русского Севера: сущик (мелкая озерная рыбка, высушенная в печи на соломе), разваренная в глиняном горшке с картофелем, луком и перцем.
#вепсская кухня #супы #сущик #уха
ОткрытьВыбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Легендарный суп Русского Севера: сущик (мелкая озерная рыбка, высушенная в печи на соломе), разваренная в глиняном горшке с картофелем, луком и перцем.
#вепсская кухня #супы #сущик #уха
ОткрытьУникальный суп Онежского побережья: мелкие ерши, окуньки и снетки (сущик), высушенные в русской печи на соломе, разваренные с картофелем, ячменной крупой и луком.
#поморская кухня #супы #сущик #похлёбка
Открыть