Фото: Melsj · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Фынчорза/фунчоза с мясом подтверждена; конкретный вид мяса и дунганская приправа не устанавливаются.
Фынчорза (традиционная фунчоза по-дунгански с мясом)
Знаменитый дунганский салат: тонкая крахмальная лапша фынтёзы, обжаренная сочная говядина, хрустящая маргеланская редька, свежий джусай, болгарский перец и чеснок.
#дунганская кухня #салаты #фынчорза #фунчоза
Открыть