Хит-хит (строганина из замороженной спинки дикого оленя)
Истинный таёжный деликатес: тончайшая ледяная стружка из промёрзшей спинки молодого оленя, тающая во рту с солью, чёрным перцем и ягодами брусники.
#чукотская кухня #закуски #хит-хит #строганина
Открыть