Чома (шорская вяленая конина на горном ветру)
Традиционная деликатесная заготовка саянских скотоводов: отборное филе конины, просоленное со специями и вяленное на сухом прохладном таёжном воздухе.
#шорская кухня #закуски #чома #конина
ОткрытьРецепты из продуктов в холодильнике
Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.