Рецепты из продуктов в холодильнике

Фото: Ewkaa · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото

Простой Горячие блюда Польская

Клуски слёнские (Kluski śląskie)

Силезские нежные картофельные клёцки с характерной ямочкой в центре для удержания мясного соуса, приготовленные с картофельным крахмалом.

215 ккал · 15 минут · Б: 4.00 г · Ж: 4.00 г · У: 42.00 г

#европейская кухня #польская кухня #горячие блюда #картофель

Открыть

Простой Горячие блюда Юкагирская

Кульибаха (юкагирская толчёная рыба с голубикой)

Легендарное национальное лакомство юкагиров Колымы: отварное филе северного сига, истолчённое со свежей лесной голубикой и жиром.

215 ккал · 15 минут · Б: 23.00 г · Ж: 11.00 г · У: 6.00 г

#кухни народов России #юкагирская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Негидальская

Солан (отварная кета с толчёной брусникой)

Старинное праздничное кушанье реки Амгунь: отварная амурская кета, размятая и соединённая со свежей толчёной таёжной брусникой и жиром.

215 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 11.00 г · У: 5.00 г

#кухни народов России #негидальская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Орочская

Кета, запечённая на тальниковом рожне

Древний способ приготовления рыбы у костра: крупный пласт свежего лосося, распяленный на ивовых прутьях и запечённый над углями с дымком.

220 ккал · 15 минут · Б: 26.00 г · Ж: 12.00 г · У: 0.00 г

#кухни народов России #орочская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Молдавская

Молдавские голубцы с грибами

Постные голубцы с рисом, грибами, луком и томатным соусом.

220 ккал · 15 минут · Б: 6.00 г · Ж: 8.00 г · У: 35.00 г

#кухни народов СССР #молдавская кухня #горячие блюда

Открыть

Простой Горячие блюда Негидальская

Рыбные биточки из кеты с черемшой по-негидальски

Сочные рыбные котлеты из рубленого филе амурской кеты со свежей черемшой, обжаренные до золотистой корочки.

220 ккал · 15 минут · Б: 25.00 г · Ж: 11.00 г · У: 5.00 г

#кухни народов России #негидальская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Нганасанская

Кабардаак из филе рыбы с икрой по-таймырски

Быстрое традиционное горячее блюдо рыбаков: филе свежего сига, томлёное на сковороде в рыбьем жире и перемешанное со свежей икрой.

230 ккал · 15 минут · Б: 26.00 г · Ж: 13.00 г · У: 1.00 г

#кухни народов России #нганасанская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Мансийская

Мансийская рыба с ягодным соусом

Отварная или запечённая рыба с кислым соусом из клюквы и брусники.

230 ккал · 15 минут · Б: 22.00 г · Ж: 9.00 г · У: 13.00 г

#кухни народов России #мансийская кухня #рыба #ягодный соус

Открыть

Простой Горячие блюда Орочская

Улэты (отварная юкола с черемшой по-орочски)

Старинное любимое кушанье орочей: кусочки вяленой лососевой юколы, отваренные в воде и приправленные свежей сочной черемшой и жиром.

230 ккал · 15 минут · Б: 28.00 г · Ж: 12.00 г · У: 2.00 г

#кухни народов России #орочская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Алеутская

Треска в пышном кляре по-командорски

Популярное домашнее блюдо Командорских островов: сочные куски свежей трески, запечённые на сковороде в золотистом тесте.

235 ккал · 15 минут · Б: 26.00 г · Ж: 10.00 г · У: 12.00 г

#кухни народов России #алеутская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Юкагирская

Жареная печень налима по-юкагирски

Изысканный таёжный деликатес: нежная жирная печень северного налима, быстро обжаренная на сковороде с луком и солью.

240 ккал · 15 минут · Б: 14.00 г · Ж: 20.00 г · У: 2.00 г

#кухни народов России #юкагирская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Эскимосская

Отварное мясо оленя в собственном соку по-эскимосски

Крупные сочные куски оленины, быстро сваренные в минимальном количестве подсоленной воды и поданные с горячим бульоном.

240 ккал · 15 минут · Б: 30.00 г · Ж: 12.00 г · У: 0.00 г

#кухни народов России #эскимосская кухня #горячие блюда #оленина

Открыть