Рецепты из продуктов в холодильнике

Средний Десерты Кумыкская

Гьалива (кумыкская мучная халва с грецкими орехами)

Традиционная праздничная халва кумыков: пшеничная мука, обжаренная в сливочном масле до золотисто-коричневого цвета со сливочным ароматом, мёдом и орехами.

395 ккал · 50 минут · Б: 5.00 г · Ж: 25.50 г · У: 37.00 г

#кумыкская кухня #десерты #галива #халва

Открыть

Средний Десерты Лезгинская

Исида (традиционная лезгинская мучная халва)

Главная сладкая гордость лезгинского застолья: пшеничная мука, долго обжариваемая в натуральном сливочном масле до золотистого колера и уваренная с сахарным сиропом.

400 ккал · 50 минут · Б: 4.50 г · Ж: 26.00 г · У: 37.00 г

#лезгинская кухня #десерты #исида #халва

Открыть

Средний Десерты Аварская

Бахух (традиционная аварская мучная халва)

Священная праздничная сладость аварцев: пшеничная мука, томлённая в натуральном топлёном масле до орехового аромата, соединенная с сахаром и орехами.

410 ккал · 55 минут · Б: 5.50 г · Ж: 26.50 г · У: 38.00 г

#аварская кухня #десерты #халва #бахух

Открыть

Средний Десерты Лакская

Натух (лакская халва из грецких орехов и мёда)

Древнейшее парадное лакомство лакцев к свадьбам и праздникам: половинки отборных грецких орехов, залитые карамелизованным горным мёдом.

420 ккал · 35 минут · Б: 8.50 г · Ж: 28.00 г · У: 36.00 г

#лакская кухня #десерты #натух #халва

Открыть

Простой Десерты Коми-пермяцкая

Паренка из репы и моркови по-коми

Традиционное старинное сладкое лакомство из корнеплодов, долго томлённых в глиняном горшке в печи до прозрачности и карамелизации.

115 ккал · 15 минут · Б: 2.00 г · Ж: 4.00 г · У: 18.00 г

#кухни народов России #коми-пермяцкая кухня #десерты #овощи

Открыть

Простой Десерты Алеутская

Алеутский десерт из шикши с мёдом

Старинное витаминное островное лакомство из ягод чёрной водяники (шикши), истолчённых с натуральным мёдом и кедровыми орехами.

130 ккал · 15 минут · Б: 2.00 г · Ж: 5.00 г · У: 21.00 г

#кухни народов России #алеутская кухня #десерты #ягоды

Открыть

Простой Десерты Юкагирская

Ягодная толкуша из морошки и шикши по-юкагирски

Старинное ягодное кушанье тундры: смесь толчёной морошки, чёрной водяники и кедровых орехов с мёдом.

150 ккал · 15 минут · Б: 2.00 г · Ж: 6.00 г · У: 23.00 г

#кухни народов России #юкагирская кухня #десерты #ягоды

Открыть

Простой Салаты Эскимосская

Салат из водяники и морошки с растопленным жиром

Традиционное зимнее витаминное кушанье: северные ягоды шикши и морошки, смешанные с теплым топлёным жиром.

180 ккал · 15 минут · Б: 1.00 г · Ж: 15.00 г · У: 11.00 г

#кухни народов России #эскимосская кухня #салаты #десерты

Открыть

Простой Десерты Эстонская

Эстонский десерт кама с кефиром

Простой эстонский десерт из смеси кама, кефира, ягод и мёда, который подают хорошо охлаждённым.

185 ккал · 15 минут · Б: 7.00 г · Ж: 7.00 г · У: 24.00 г

#кухни народов СССР #эстонская кухня #кама #кефир

Открыть

Простой Десерты Саамская

Ягоды водяники в оленьем жире по-саамски

Старинное энергетическое зимнее кушанье лопарей: ягоды чёрной водяники (шикши/вороники), залитые растопленным горячим жиром оленя.

230 ккал · 15 минут · Б: 1.00 г · Ж: 23.00 г · У: 7.00 г

#кухни народов России #саамская кухня #десерты #ягоды

Открыть

Простой Десерты Латышская

Латышский хлебный суп с сухофруктами

Сладкий латышский десертный суп из ржаного хлеба, сухофруктов, корицы и взбитых сливок.

260 ккал · 15 минут · Б: 5.00 г · Ж: 9.00 г · У: 40.00 г

#кухни народов СССР #латышская кухня #хлебный суп #десерт

Открыть

Простой Десерты Якутская

Якутский керчэх с ягодами

Воздушный якутский десерт из взбитых сливок или сметаны с северными ягодами.

260 ккал · 15 минут · Б: 3.00 г · Ж: 22.00 г · У: 14.00 г

#кухни народов России #якутская кухня #керчэх #ягоды

Открыть