Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Советская кухня Кухни народов СССР Быстрый ужин Для семьи Для гостей

Поиск

Категория

Кухня

Сложность

Время до, минут

Калории до, ккал

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 31

Сложный Закуски Удэгейская

Студень из лосиных сухожилий и костей по-удэгейски

Традиционный крепкий таёжный холодец: трубчатые кости сохатого лося и сухожилия, разваренные в чугуне до густого навара с чесноком зызокто и перцем.

230 ккал · 260 минут · Б: 31.00 г · Ж: 10.50 г · У: 1.50 г

#удэгейская кухня #закуски #студень #лосятина

Открыть

Средний Горячие блюда Удэгейская

Папоротник осмунда, жаренный с мясом изюбря

Гордость уссурийской кухни: молодые сочные побеги папоротника осмунды азиатской, быстро обжаренные с тонкими полосками вырезки изюбря, чесноком и перцем.

235 ккал · 30 минут · Б: 26.00 г · Ж: 11.50 г · У: 7.00 г

#удэгейская кухня #горячее #папоротник #осмунда

Открыть

Средний Супы Удэгейская

Похлёбка из рябчика с клубнями дикой саранки

Ароматная таёжная похлёбка из боровой дичи: нежное белое мясо рябчика, сваренное в котелке со сладковатыми луковичками саранки, черемшой и душистым перцем.

240 ккал · 65 минут · Б: 26.00 г · Ж: 11.50 г · У: 8.00 г

#удэгейская кухня #супы #рябчик #дичь

Открыть

Средний Выпечка Удэгейская

Пампушки с красной фасолью дэудзэ по-удэгейски

Традиционные паровые булочки с десертной фасолевой начинкой: нежное дрожжевое тесто с пастой из отварной красной фасоли дэудзэ и мёда.

270 ккал · 65 минут · Б: 10.50 г · Ж: 5.00 г · У: 46.00 г

#удэгейская кухня #выпечка #пампушки #фасоль

Открыть

Средний Горячие блюда Удэгейская

Улэвэ (тушёная мякоть изюбря в собственном соку с брусникой)

Главное мясное кушанье бикинских охотников: нежная мякоть амурского благородного оленя (изюбря), медленно тушённая в чугунке с таёжной брусникой и диким луком.

270 ккал · 75 минут · Б: 33.00 г · Ж: 13.50 г · У: 4.50 г

#удэгейская кухня #горячее #улэвэ #изюбрь

Открыть

Средний Горячие блюда Удэгейская

Дикая утка, тушённая с побегами черемши содой

Сытное охотничье блюдо берегов реки Бикин: дикая кряква, тушённая в казане с большим количеством свежей черемши содой, диким чесноком и ложкой кабаньего жира.

285 ккал · 75 минут · Б: 27.00 г · Ж: 17.50 г · У: 3.50 г

#удэгейская кухня #горячее #дикая утка #черемша

Открыть

Средний Горячие блюда Удэгейская

Рыбные пельмени по-краснояровски с черемшой

Знаменитое праздничное кушанье села Красный Яр: тонкое тесто и сочный фарш из рубленого филе амурской кеты со свежей черемшой содой и сливочным маслом.

285 ккал · 55 минут · Б: 22.00 г · Ж: 11.00 г · У: 25.00 г

#удэгейская кухня #горячее #пельмени #кета

Открыть

Средний Горячие блюда Удэгейская

Боуза (таёжные паровые пирожки с мясом кабана и черемшой)

Традиционная праздничная выпечка на пару: пышные круглые булочки-пирожки из пресного теста с сочным фаршем из рубленого кабаньего мяса, лука и свежей черемши.

310 ккал · 55 минут · Б: 22.00 г · Ж: 14.00 г · У: 24.00 г

#удэгейская кухня #горячее #боуза #дикий кабан

Открыть