Бишбармак по-башкирски с коротом и салмой
Главное блюдо башкирского народа: томлёное в казане ассорти из жирной конины, баранины или гусятины, отваренные ромбики яичного теста (салма), лук в бульонном наваре и обязательный сухой кислый корот.
#башкирская кухня #горячее #бишбармак #конина
Открыть