Такл (солёные брюшки горбуши по-нивхски)
Жирная и нежная закуска сахалинских рыбаков: лососевые брюшки (теша) сухого посола с диким чесноком.
#нивхская кухня #закуски #такл #брюшки
ОткрытьРецепты из продуктов в холодильнике
Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Жареные рыбьи брюшки омуля с икрой и жиром
Аутентичное кушанье колымских рыбаков: сочные брюшки омуля, обжаренные на сковороде в рыбьем жире, истолчённые с икрой и таёжными ягодами.
#юкагирская кухня #горячее #омуль #брюшки
Открыть