Пареная сарана с голубикой и мёдом
«Первое и приятнейшее кушанье» Камчатки по описанию первопроходцев: томлёные в глиняном горшке клубни дикой саранки с ягодами.
#ительменская кухня #десерты #сарана #голубика
ОткрытьВыбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
«Первое и приятнейшее кушанье» Камчатки по описанию первопроходцев: томлёные в глиняном горшке клубни дикой саранки с ягодами.
#ительменская кухня #десерты #сарана #голубика
Открыть
Исконное любимое кушанье колымских юкагиров: свежевыловленная нельма или чир, нарезанная нежной соломкой, слегка подсоленная и смешанная со спелой голубикой и рыбьим жиром.
#юкагирская кухня #салаты #ондьон #нельма
Открыть
Традиционное праздничное сладкое желе: вываренная до густого студня кожа тихоокеанского лосося, взбитая со свежей икрой, таёжной голубикой и мёдом.
#орочская кухня #десерты #студень #рыбья кожа
Открыть