Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Горячие блюда Эскимосская

Варёные головы тихоокеанского лосося по-эскимосски

Традиционный деликатес прибрежных жителей: сочные лососевые головы длительной варки с хрящами, луком и солью.

160 ккал · 15 минут · Б: 20.00 г · Ж: 9.00 г · У: 1.00 г

#кухни народов России #эскимосская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Коми-пермяцкая

Пистиковая каша из побегов полевого хвоща

Уникальное национальное блюдо коми-пермяков: нежная каша-суфле из молодых весенних побегов полевого хвоща (пистиков) с молоком и яйцами.

185 ккал · 15 минут · Б: 8.00 г · Ж: 13.00 г · У: 9.00 г

#кухни народов России #коми-пермяцкая кухня #горячие блюда #пистики

Открыть

Фото: Kagor · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото Гречневая начинка подтверждена; грибы отдельно не перечислены.

Простой Горячие блюда Польская

Голубцы по-польски с грибами и гречкой (Gołąbki)

Постные старопольские голубцы в нежных капустных листьях с начинкой из рассыпчатой гречневой крупы и лесных грибов под томатным соусом.

195 ккал · 15 минут · Б: 7.00 г · Ж: 7.00 г · У: 27.00 г

#европейская кухня #польская кухня #горячие блюда #голубцы

Открыть

Простой Горячие блюда Алеутская

Алеутское тельное из трески с диким луком

Традиционные сочные рыбные биточки из рубленного филе тихоокеанской трески с диким луком и добавлением растопленного сливочного масла.

210 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 11.00 г · У: 4.00 г

#кухни народов России #алеутская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Нганасанская

Варёные оленьи языки по-нганасански

Изысканный деликатес таймырских оленеводов: нежнейшие языки северного оленя, отваренные с луком и подаваемые с таёжной брусникой.

210 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 12.00 г · У: 2.00 г

#кухни народов России #нганасанская кухня #горячие блюда #оленина

Открыть

Простой Горячие блюда Удэгейская

Котлеты из речного ленка по-удэгейски

Нежные рыбные котлеты из рубленного филе ленка с диким луком и яйцом, обжаренные до золотистой корочки.

210 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 10.00 г · У: 6.00 г

#кухни народов России #удэгейская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Саамская

Луэм неут (саамская рыбная каша с морошкой)

Уникальное древнее блюдо Кольского полуострова: отварное филе свежей северной рыбы, размятое с янтарными ягодами морошки и рыбьим жиром.

210 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 10.00 г · У: 6.00 г

#кухни народов России #саамская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Орочская

Отварная кета с брусникой по-орочски

Сытное таёжное кушанье: сочное филе отварного амурского лосося, поданное с растолчёнными лесными ягодами брусники и растопленным жиром.

210 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 11.00 г · У: 4.00 г

#кухни народов России #орочская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Коми-пермяцкая

Рыба, запечённая в молоке по-коми-пермяцки

Старинное печное блюдо пармы: сочные куски свежей речной рыбы, томлёные в глиняной посуде со сладким молоком и репчатым луком.

210 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 10.00 г · У: 5.00 г

#кухни народов России #коми-пермяцкая кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Удэгейская

Бикинский хариус, жаренный на сковороде

Свежевыловленный горный хариус, обвалянный в муке и быстро обжаренный на масле с черемшой до хрустящей корочки.

215 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 11.00 г · У: 5.00 г

#кухни народов России #удэгейская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Фото: Ewkaa · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото

Простой Горячие блюда Польская

Клуски слёнские (Kluski śląskie)

Силезские нежные картофельные клёцки с характерной ямочкой в центре для удержания мясного соуса, приготовленные с картофельным крахмалом.

215 ккал · 15 минут · Б: 4.00 г · Ж: 4.00 г · У: 42.00 г

#европейская кухня #польская кухня #горячие блюда #картофель

Открыть

Простой Горячие блюда Юкагирская

Кульибаха (юкагирская толчёная рыба с голубикой)

Легендарное национальное лакомство юкагиров Колымы: отварное филе северного сига, истолчённое со свежей лесной голубикой и жиром.

215 ккал · 15 минут · Б: 23.00 г · Ж: 11.00 г · У: 6.00 г

#кухни народов России #юкагирская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть