Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Архаичная старинная крестьянская пища: сеяная ржаная мука, медленно заваренная в кипящем мясном бульоне со щедрой порцией растопленного топлёного сливочного масла.
#марийская кухня #горячее #саламат #ржаная мука
Открыть
Старинное обрядовое сытное кушанье: поджаренная ржаная мука, заваренная кипящим рыбьим бульоном и топлёным жиром, посыпанная колотыми кедровыми орехами.
#мансийская кухня #горячее #саламат #кедровый орех
Открыть
Традиционная сытная ритуальная каша: обжаренная ячменная мука талкан, заваренная в жирной сметане и мясном бульоне до консистенции густого крема.
#шорская кухня #горячее #саламат #талкан
Открыть
Традиционная «княжеская еда» обских хантов: тушёная в котле дикая утка, залитая густой кашицей из обжаренной муки на жирном бульоне со сливочным маслом.
#хантыйская кухня #горячее #саламат #дичь
Открыть
Сакральное ритуальное блюдо белой пищи (саган идээ): домашняя жирная сметана, увариваемая с мукой на медленном огне до обильного выделения янтарного масла.
#бурятская кухня #горячее #саламат #сметана
Открыть
Священное обрядовое блюдо народа саха: густая деревенская сметана и сливочное масло, томлённые с мукой до выделения чистого янтарного масла.
#якутская кухня #саха #саламат #сметана
Открыть
Густое горячее блюдо из сметаны, муки и масла, которое подают небольшими порциями.
#кухни народов России #бурятская кухня #саламат #сметана
Открыть
Густая мучная каша на сливках и масле, которую подают горячей.
#кухни народов России #якутская кухня #саламат #сливки
Открыть