Азербайджанская бозартма из курицы
Курица, тушённая с луком, картофелем, лимонным соком и шафрановой нотой.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #бозартма #курица
ОткрытьВыбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Курица, тушённая с луком, картофелем, лимонным соком и шафрановой нотой.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #бозартма #курица
Открыть
Фото: Interfase · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Кюфта-бозбаш подтверждён; вид мяса не уточнён.
Наваристый азербайджанский суп с крупными мясными тефтелями, нутом, картофелем и алычой.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #кюфта-бозбаш #нут
Открыть
Домашний люля-кебаб из баранины с луком, курдючным жиром и специями.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #люля-кебаб #баранина
Открыть
Фото: Sefer azeri · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Азербайджанская пахлава; бакинский подтип отдельно не подтверждён.
Слоёная пахлава с ореховой начинкой, пряностями, мёдом и сиропом.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #пахлава #орехи
Открыть
Сладкий плов с рисом, сухофруктами, каштанами и шафрановым маслом.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #горячие блюда
Открыть
Плов с бараниной и большим количеством зелени, подаваемый с рассыпчатым рисом.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #сабзи-плов #зелень
Открыть
Фото: Miansari66 · CC0 ·
Сведения о фото
The Commons caption does not establish this exact Azerbaijani recipe variant or the meat species. Treat it as an illustration of Shirin Plov; do not claim the image proves exact recipe composition.
Рассыпчатый рис с шафраном, бараниной, луком, курагой, изюмом и сливочным маслом.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #плов #сухофрукты
Открыть
Фото: Tubus · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Шах-плов подтверждён; полный состав мясной и рисовой начинки не перечислен.
Праздничный плов в корочке из лаваша с мясом, рисом и сухофруктами.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #горячие блюда #шах-плов
Открыть