Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Советская кухня Кухни народов СССР Быстрый ужин Для семьи Для гостей

Поиск

Категория

Кухня

Сложность

Время до, минут

Калории до, ккал

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 25

Простой Горячие блюда Хакасская

Хаарган ит (жареная сочная баранина с диким луком)

Традиционное степное мясное блюдо: филе молодой баранины, сначала слегка припущенное в воде, а затем быстро обжаренное в собственном жире с диким луком и перцем.

340 ккал · 40 минут · Б: 28.00 г · Ж: 25.00 г · У: 2.50 г

#хакасская кухня #горячее #хаарган ит #баранина

Открыть

Сложный Горячие блюда Хакасская

Хой сохоо (запечённая по-хакасски баранья голова с чесноком)

Почётнейшее угощение для старейшин и дорогих гостей: баранья голова, опалённая на углях, вымоченная и запечённая в печи с чесноком, перцем и луком.

260 ккал · 180 минут · Б: 28.00 г · Ж: 16.00 г · У: 1.50 г

#хакасская кухня #горячее #хой сохоо #баранина

Открыть

Сложный Горячие блюда Хакасская

Хан (хакасская кровяная колбаса с молоком)

Главное обрядовое блюдо народных праздников скотоводов Тун Пайрам: свежая баранья кровь, соединённая с цельным молоком, кусочками сала и запечённая в кишках.

310 ккал · 65 минут · Б: 19.00 г · Ж: 23.50 г · У: 3.00 г

#хакасская кухня #горячее #хан #кровяная колбаса

Открыть

Средний Закуски Хакасская

Эчiгей пызылагы (кисловатый прессованный сыр из простокваши)

Традиционный плотный сыр хакасов: простокваша, уваренная в казане до творога, растёртая с яйцом и топлёным маслом, спрессованная в плотный сырный круг под досками.

185 ккал · 50 минут · Б: 15.00 г · Ж: 12.50 г · У: 3.00 г

#хакасская кухня #закуски #сыр #простокваша

Открыть

Средний Закуски Хакасская

Пызылах (традиционный нежный хакасский пресный сыр)

Древний хакасский молодой мягкий сыр: парное молоко, створоженное густой простоквашей в строгой пропорции 2:1, отжатое в полотне и спрессованное в нежный брусок.

190 ккал · 45 минут · Б: 14.50 г · Ж: 13.00 г · У: 3.50 г

#хакасская кухня #закуски #пызылах #сыр

Открыть

Средний Горячие блюда Хакасская

Хакасский кавардак (тушёные бараньи потроха с луком и картофелем)

Сытное деревенское рагу: баранье сердце, печень, лёгкое и почки, быстро обжаренные в курдючном сале и тушённые в чугунке с репчатым луком и картофелем.

290 ккал · 55 минут · Б: 24.00 г · Ж: 16.00 г · У: 12.00 г

#хакасская кухня #горячее #кавардак #потроха

Открыть

Средний Горячие блюда Хакасская

Харбан из баранины с домашней лапшой по-хакасски

Одно из главных праздничных мясных блюд хакасской степи: нежная баранина с внутренним жирком, вываренная в казане и соединённая с домашней лапшой и луком.

380 ккал · 85 минут · Б: 27.00 г · Ж: 21.00 г · У: 21.00 г

#хакасская кухня #горячее #харбан #баранина

Открыть

Средний Горячие блюда Хакасская

Потхы праздничная (сметанная каша с выделением масла)

Самое почётное и ритуальное хакасское блюдо: жирная деревенская сметана, сваренная в казане с мукой и яйцом до обильного выделения чистого янтарного масла.

460 ккал · 25 минут · Б: 7.50 г · Ж: 44.00 г · У: 11.00 г

#хакасская кухня #горячее #потхы #сметана

Открыть