Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Советская кухня Кухни народов СССР Быстрый ужин Для семьи Для гостей

Поиск

Категория

Кухня

Сложность

Время до, минут

Калории до, ккал

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 22

Простой Напитки Табасаранская

Чай из трав Табасарана (чабрец, душица, шиповник)

Ароматный горный чай из диких трав Хивского и Табасаранского ущелий с плодами шиповника и мёдом.

15 ккал · 20 минут · Б: 0.20 г · Ж: 0.00 г · У: 4.00 г

#табасаранская кухня #напитки #чай #чабрец

Открыть

Фото: Hamdigumus · CC0 · Сведения о фото Айран с мятой подтверждён; региональная версия отдельно не указана.

Простой Напитки Табасаранская

Табасаранский айран с горной мятой

Освежающий кисломолочный напиток: домашний мацони, сбитый с ледяной родниковой водой, щепоткой соли и сушёной горной мятой.

65 ккал · 10 минут · Б: 3.50 г · Ж: 3.50 г · У: 4.50 г

#табасаранская кухня #напитки #айран #мацони

Открыть

Простой Выпечка Табасаранская

Хран фу (табасаранский хлеб из печи-кюре)

Священный хлеб табасаранцев: пышные круглые лепёшки с хрустящей корочкой и характерным узорным оттиском деревянным штампом.

240 ккал · 85 минут · Б: 7.00 г · Ж: 3.50 г · У: 45.00 г

#табасаранская кухня #выпечка #хлеб #хран фу

Открыть

Простой Горячие блюда Табасаранская

Жаркое из бараньих потрохов с луком и чабрецом

Аппетитная сковорода свежих бараньих субпродуктов (печень, сердце, почки), обжаренных в курдючном жире с горным чабрецом.

270 ккал · 30 минут · Б: 26.00 г · Ж: 17.50 г · У: 3.00 г

#табасаранская кухня #горячее #субпродукты #баранина

Открыть

Простой Супы Табасаранская

Суп из горной фасоли с сушёным мясом

Густой зимний суп южнодагестанских горцев из красной фасоли и ароматного сушёного мяса с чесночной заправкой.

270 ккал · 100 минут · Б: 23.00 г · Ж: 8.00 г · У: 26.50 г

#табасаранская кухня #супы #фасоль #сушеное мясо

Открыть

Простой Супы Табасаранская

Шурпа из баранины с нутом по-хучнински

Традиционный наваристый суп селения Хучни: баранина на кости, сваренная с горным нутом, картофелем, сушёным чабрецом и шафраном.

285 ккал · 120 минут · Б: 24.00 г · Ж: 14.00 г · У: 16.00 г

#табасаранская кухня #супы #шурпа #баранина

Открыть

Простой Горячие блюда Табасаранская

Жареная баранина с луком и зёрнами граната

Праздничное мясное кушанье: сочные кусочки баранины, быстро обжаренные с репчатым луком и посыпанные свежими кисло-сладкими зёрнами граната.

310 ккал · 30 минут · Б: 29.00 г · Ж: 19.50 г · У: 5.00 г

#табасаранская кухня #горячее #баранина #гранат

Открыть

Сложный Горячие блюда Табасаранская

Кюрзе с дикорастущими травами (халпасан)

Знаменитые дагестанские вареники с красивым швом-косичкой, наполненные смесью мокричника, крапивы, конского щавеля, яиц и творога.

265 ккал · 60 минут · Б: 13.00 г · Ж: 11.50 г · У: 28.50 г

#табасаранская кухня #горячее #кюрзе #дикоросы

Открыть

Сложный Супы Табасаранская

Дюшпере по-табасарански (миниатюрные пельмени в бульоне)

Крошечные ювелирные пельмени с начинкой из баранины и лука, которые подаются в прозрачном мясном бульоне со свежей мятой и винным уксусом.

310 ккал · 65 минут · Б: 18.00 г · Ж: 12.00 г · У: 32.50 г

#табасаранская кухня #супы #дюшпере #пельмени

Открыть

Сложный Выпечка Табасаранская

Цкан (многоярусный праздничный табасаранский пирог)

Гордость южнодагестанской кухни: высокий сочный закрытый пирог из нескольких слоёв тонкого теста с начинкой из рубленой баранины, картофеля, курдюка, грецких орехов и чабреца.

360 ккал · 90 минут · Б: 19.00 г · Ж: 19.50 г · У: 27.00 г

#табасаранская кухня #выпечка #цкан #пирог

Открыть