Куллама (башкирское сытное мясное блюдо с салмой и овощами)
Традиционное полужидкое горячее кушанье: кубики отварной жирной говядины или баранины, отварные ромбики салмы, сочная тушёная морковь и лук в крепком мясном соусе.
#башкирская кухня #горячее #куллама #салма
Открыть