Рецепты из продуктов в холодильнике

Средний Выпечка Лезгинская

Афарар с конским щавелем и яйцом

Популярные лезгинские лепёшки: тончайшее пресное тесто с начинкой из дикого горного щавеля, обжаренного лука, крутых яиц и топлёного масла.

260 ккал · 45 минут · Б: 11.00 г · Ж: 10.50 г · У: 31.00 г

#лезгинская кухня #выпечка #афарар #щавель

Открыть

Средний Выпечка Табасаранская

Афар с конским щавелем и сушёным творогом

Традиционный афар с кисловатой терпкой горной зеленью: сушёный конский щавель, размоченный и смешанный с творогом и топлёным маслом.

265 ккал · 45 минут · Б: 12.00 г · Ж: 10.50 г · У: 31.00 г

#табасаранская кухня #выпечка #афар #щавель

Открыть

Средний Выпечка Даргинская

Кьарла чутту (даргинское тонкое чуду с горной зеленью)

Весеннее лакомство: тончайшее пресное тесто с богатой начинкой из дикой крапивы, конского щавеля, зелёного лука, яйца и сливочного масла.

265 ккал · 45 минут · Б: 11.50 г · Ж: 12.00 г · У: 29.00 г

#даргинская кухня #выпечка #чуду #зелень

Открыть

Средний Выпечка Кумыкская

Чуду с диким луком и творогом по-кумыкски

Весенний кумыкский деликатес: тончайшие полукруглые лепёшки с сочной начинкой из свежего дикого лука (или черемши), рассыпчатого творога, яйца и топлёного масла.

270 ккал · 45 минут · Б: 12.00 г · Ж: 11.50 г · У: 30.00 г

#кумыкская кухня #выпечка #чуду #дикий лук

Открыть

Средний Выпечка Табасаранская

Афар с крапивой и горным творогом

Традиционные тончайшие лепёшки табасаранцев: нежное пресное тесто, выпеченное на сухой сковороде-садже с начинкой из молодой крапивы, творога и зелёного лука.

275 ккал · 45 минут · Б: 12.50 г · Ж: 11.00 г · У: 32.00 г

#табасаранская кухня #выпечка #афар #крапива

Открыть

Средний Выпечка Лакская

Буркив с картофелем и брынзой (лакское чуду)

Тончайшие круглые лепёшки буркив, выпекаемые на сухой чугунной сковороде без капли жира, со сливочной начинкой из картофельного пюре и брынзы.

280 ккал · 50 минут · Б: 9.50 г · Ж: 11.50 г · У: 35.00 г

#лакская кухня #выпечка #буркив #чуду

Открыть

Средний Выпечка Аварская

Беркал (традиционные аварские тонкие лепёшки с творогом и зеленью)

Классические аварские лепёшки беркал: нежнейшее пресное тесто, раскатанное до прозрачности, с начинкой из жирного творога, зелёного лука и яйца, смазанные топлёным маслом.

285 ккал · 45 минут · Б: 14.00 г · Ж: 12.00 г · У: 30.00 г

#аварская кухня #выпечка #беркал #чуду

Открыть

Средний Выпечка Лезгинская

Афарар с тыквой и сушёным мясом

Традиционные лезгинские афарар: тончайшее пресное тесто с сочной начинкой из сладкой тёртой тыквы, мелко нарубленного сушёного мяса, грецких орехов и лука.

295 ккал · 50 минут · Б: 13.50 г · Ж: 13.00 г · У: 32.00 г

#лезгинская кухня #выпечка #афарар #чуду

Открыть

Средний Выпечка Даргинская

Нусбела чутту (чуду с домашним даргинским сыром и творогом)

Нежнейший сырный пирог: тонкое пресное тесто с начинкой из молодого рассольного даргинского сыра, творога, сливочного масла и укропа.

295 ккал · 40 минут · Б: 15.50 г · Ж: 14.00 г · У: 27.50 г

#даргинская кухня #выпечка #чуду #сыр

Открыть

Средний Выпечка Табасаранская

Чуду с тыквой и сушёным мясом (хъар афар)

Популярный табасаранский пирог: тонкое пресное тесто с начинкой из сладкой тёртой тыквы, мелко нарезанного сушёного мяса, грецких орехов и лука.

295 ккал · 50 минут · Б: 14.00 г · Ж: 13.50 г · У: 31.00 г

#табасаранская кухня #выпечка #чуду #тыква

Открыть

Средний Десерты Кумыкская

Гугьни (кумыкское чуду со сладкой молочной рисовой кашей)

Уникальное праздничное сладкое чуду равнинных кумыков: тонко раскатанные лепёшки, выпеченные на садже, наполненные густой сладкой молочной рисовой кашей на топлёном масле.

310 ккал · 55 минут · Б: 7.50 г · Ж: 12.00 г · У: 43.00 г

#кумыкская кухня #десерты #гугьни #чуду

Открыть

Средний Выпечка Кумыкская

Чуду с сочным мясным фаршем и тмином по-кумыкски

Тонкие закрытые лепёшки-чуду: пресное нежное тесто с начинкой из рубленой говядины и баранины, репчатого лука и горного дикого тмина, обжаренные на сухой сковороде.

320 ккал · 50 минут · Б: 18.00 г · Ж: 17.00 г · У: 26.50 г

#кумыкская кухня #выпечка #чуду #мясо

Открыть