Азербайджанская кухня — плов, довга, кутабы, долма и салаты

Азербайджанская кухня известна пловом, зеленью, кисломолочными супами, кутабами и ароматными блюдами.

Азербайджанская кухня в FridgeFit

В этом разделе собраны домашние рецепты, которые можно адаптировать под продукты из холодильника. Вы можете выбрать блюдо, посмотреть ингредиенты, калорийность и добавить недостающие продукты в список покупок.

FridgeFit помогает не только искать рецепты по названию, но и подбирать блюда по тем продуктам, которые уже есть дома.

Зарегистрироваться Открыть в общем фильтре

Разделы

Выпечка Горячие блюда Десерты Завтраки Закуски Супы

Рецепты: Азербайджанская кухня

Азербайджанская пахлава бакинская

Фото: Sefer azeri · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Азербайджанская пахлава; бакинский подтип отдельно не подтверждён.

Простой Десерты Азербайджанская

Азербайджанская пахлава бакинская

Слоёная пахлава с ореховой начинкой, пряностями, мёдом и сиропом.

430 ккал · 15 минут · Б: 8.00 г · Ж: 24.00 г · У: 48.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #пахлава #орехи

Открыть рецепт

Азербайджанская пахла-сюдлу рисовая каша

Простой Завтраки Азербайджанская

Азербайджанская пахла-сюдлу рисовая каша

Молочная рисовая каша с маслом, сахаром и щепоткой шафрана.

260 ккал · 15 минут · Б: 8.00 г · Ж: 10.00 г · У: 40.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #рисовая каша #молоко

Открыть рецепт

Азербайджанская кюкю с зеленью

Фото: Brooklein · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото

Простой Закуски Азербайджанская

Азербайджанская кюкю с зеленью

Ароматный омлет-запеканка с большим количеством зелени, орехами и лёгкими специями.

210 ккал · 15 минут · Б: 12.00 г · Ж: 17.00 г · У: 4.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #кюкю #зелень

Открыть рецепт

Азербайджанская довга с зеленью

Фото: Urek Meniashvili · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото

Простой Супы Азербайджанская

Азербайджанская довга с зеленью

Кисломолочный суп с рисом, нутом и большим количеством зелени. Довгу можно подавать тёплой или холодной.

150 ккал · 15 минут · Б: 7.00 г · Ж: 6.00 г · У: 17.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #довга #зелень

Открыть рецепт

Азербайджанская дюшбара

Фото: C980040 · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Дюшбара в бульоне подтверждена; вид фарша не уточнён.

Простой Супы Азербайджанская

Азербайджанская дюшбара

Маленькие пельмени в прозрачном бульоне с мятой и уксусом.

260 ккал · 15 минут · Б: 15.00 г · Ж: 10.00 г · У: 32.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #супы #дюшбара

Открыть рецепт

Азербайджанская яйла с рисом и зеленью

Простой Супы Азербайджанская

Азербайджанская яйла с рисом и зеленью

Кисломолочный суп с рисом, яйцом, мятой и зеленью, похожий на лёгкую домашнюю довгу.

140 ккал · 15 минут · Б: 6.00 г · Ж: 5.00 г · У: 17.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #яйла #зелень

Открыть рецепт

Азербайджанский кюфта-бозбаш

Фото: Interfase · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Кюфта-бозбаш подтверждён; вид мяса не уточнён.

Простой Супы Азербайджанская

Азербайджанский кюфта-бозбаш

Наваристый азербайджанский суп с крупными мясными тефтелями, нутом, картофелем и алычой.

330 ккал · 15 минут · Б: 20.00 г · Ж: 17.00 г · У: 25.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #кюфта-бозбаш #нут

Открыть рецепт

Азербайджанский пити с нутом

Фото: Tərxan Paşazadə · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото Пити подтверждено; точные мясо и добавки на фото не устанавливаются.

Простой Супы Азербайджанская

Азербайджанский пити с нутом

Густой азербайджанский суп-рагу из баранины, нута, картофеля и алычи.

285 ккал · 15 минут · Б: 18.00 г · Ж: 15.00 г · У: 20.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #пити #баранина

Открыть рецепт