Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Архаичное татарское жаркое кочевников: кусочки мякоти конины или говядины, сильно обжаренные в топлёном конском или сливочном жире, а затем томлённые с луком и картофелем до мягкости.
#татарская кухня #горячее #кыздырма #жаркое
Открыть
Фото: Рафхат Зарипов · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Тутырган тавык подтверждён; начинка скрыта, её состав не указан.
Шедевр татарской кулинарии: цельная потрошёная курица, кожа которой аккуратно отделена от мяса и наполнена нежнейшей взбитой омлетной смесью из яиц, молока и сливочного масла, медленно отваренная в пр...
#татарская кухня #горячее #тутырган тавык #курица
Открыть
Сытное блюдо татарского застолья: тончайшее слоёное тесто со щедрой прослойкой из сочного рубленого мясного фарша с луком и сливочным маслом, свернутое рулетом и сваренное на пару.
#татарская кухня #горячее #катлама #рулет
Открыть
Фото: EugSan · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Азу подтверждено; вид мяса и полный состав соуса не перечислены.
Классическое татарское горячее: брусочки отборной говядины, обжаренные на сильном огне, тушённые в томатном соусе с хрустящими бочковыми солёными огурцами, луком, чесноком и подрумяненным картофелем.
#татарская кухня #горячее #азу #говядина
Открыть
Азу из говядины с картофелем, томатом и солёными огурцами.
#кухни народов СССР #татарская кухня #азу #говядина
Открыть
Отварное мясо с домашней лапшой, картофелем, морковью и бульоном.
#кухни народов России #татарская кухня #горячие блюда #куллама
Открыть