Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Берх (традиционный горячий картофельно-яичный соус)
Обязательный атрибут ингушского праздничного стола: густой горячий соус на насыщенном говяжьем бульоне с размятым картофелем, жареным луком, зеленью и яйцом.
160 ккал · 35 минут · Б: 5.00 г · Ж: 11.50 г · У: 9.50 г
#ингушская кухня
#соусы
#берх
#картофель
Открыть
Картофельный дзырдза со сметаной и аджикой
Сытный и нежный абазинский картофельный соус: отварной картофель, растёртый со сливочным маслом, сметаной, пряной аджикой и зеленью кинзы.
195 ккал · 35 минут · Б: 4.00 г · Ж: 11.00 г · У: 20.50 г
#абазинская кухня
#соус
#дзырдза
#картофель
Открыть
Отварная корюшка с молодым картофелем по-нижнеамурски
Простое и любимое сезонное блюдо жителей Амура: свежая корюшка, сваренная целиком с картофелем и луком.
220 ккал · 30 минут · Б: 23.00 г · Ж: 6.50 г · У: 18.00 г
#ульчская кухня
#горячее
#корюшка
#картофель
Открыть
Пулашкамуно (деревенская запеканка из картофеля с яйцами)
Сытное деревенское кушанье из печи: отварной картофель, нарезанный ломтиками, залитый домашними яйцами с молоком, сливочным маслом и зеленью, запечённый до румянца.
220 ккал · 35 минут · Б: 8.50 г · Ж: 12.00 г · У: 20.00 г
#марийская кухня
#горячее
#пулашкамуно
#картофель
Открыть
Настах (томлёный картофель в чугуне с топлёным маслом)
Простое и душевное старинное блюдо: молодой картофель в кожуре, томлённый в чугунке с топлёным маслом, диким луком и солью до хрустящей золотистой корочки.
240 ккал · 35 минут · Б: 3.50 г · Ж: 13.00 г · У: 28.00 г
#хакасская кухня
#горячее
#настах
#картофель
Открыть
Яблах потхы (старинное картофельное пюре, томлённое на сметане)
Сытное деревенское блюдо Хакасии: разваренный рассыпчатый картофель (яблах), растолчённый и томлённый в кипящей деревенской сметане со сливочным маслом.
240 ккал · 45 минут · Б: 4.50 г · Ж: 13.50 г · У: 26.00 г
#хакасская кухня
#горячее
#яблах потхы
#картофель
Открыть
Волжская рыба, запечённая по-чувашски с картофелем в молоке
Старинное кушанье волжских чувашей: филе речной рыбы, запечённое в глиняной латке со слоями картофеля, лука и яично-молочной заливки со сливочным маслом.
245 ккал · 50 минут · Б: 22.50 г · Ж: 11.00 г · У: 14.50 г
#чувашская кухня
#горячее
#рыба
#судак
Открыть
Зубатка, запечённая в латке с картофелем и луком
Традиционное кушанье архангельских мореходов: нежнейшая жирная пятнистая зубатка, запечённая в глиняной латке на подушке из картофеля со сливочным маслом.
255 ккал · 50 минут · Б: 19.00 г · Ж: 13.50 г · У: 14.50 г
#поморская кухня
#горячее
#зубатка
#картофель
Открыть
Толчёный картофель с отварной икрой трески по-командорски
Любимое домашнее кушанье села Никольское: отварной рассыпчатый картофель, растолчённый со свежесваренной икрой тихоокеанской трески, жареным луком и сливочным маслом.
260 ккал · 40 минут · Б: 16.00 г · Ж: 10.00 г · У: 26.50 г
#алеутская кухня
#горячее
#картофель
#икра трески
Открыть
Рыба по-карельски в сковороде с картофелем
Простое и гениальное блюдо карельских рыбаков: свежая озёрная рыба (ряпушка, сиг или окунь), уложенная в глубокую сковороду слоями с картофелем, луком и запечённая в печи.
265 ккал · 55 минут · Б: 22.00 г · Ж: 9.50 г · У: 22.00 г
#карельская кухня
#горячее
#рыба по-карельски
#картофель
Открыть
Бульбу блины (картофельные пышные блины на простокваше)
Традиционные латгальские картофельные блины: нежная картофельная масса на густой простокваше со шкварками и луком, обжаренная на сковороде до хруста.
270 ккал · 35 минут · Б: 9.50 г · Ж: 15.00 г · У: 24.50 г
#латгальская кухня
#горячее
#блины
#картофель
Открыть
Дэрбитун (традиционное кушанье из размоченной юколы с картофелем)
Сытное повседневное зимнее блюдо: сушёная лососевая юкола, размоченная в тёплой воде, тушённая с отварным картофелем, луком и рыбьим жиром.
270 ккал · 50 минут · Б: 22.00 г · Ж: 11.00 г · У: 20.00 г
#нанайская кухня
#горячее
#дэрбитун
#юкола
Открыть