Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 27

Бурма с тыквой и грецкими орехами (десертный слоёный рулет)

Бурма с тыквой и грецкими орехами (десертный слоёный рулет)

Сладкая версия крымскотатарской бурмы: прозрачное вытяжное тесто с сочной начинкой из медовой тыквы, обжаренных грецких орехов и корицы, посыпанное сахарной пудрой.

265 ккал · 75 минут · Б: 5.50 г · Ж: 11.50 г · У: 36.00 г

#крымскотатарская кухня #десерты #бурма #тыква

Открыть
Шурпа по-бахчисарайски с нутом и бараниной на кости

Шурпа по-бахчисарайски с нутом и бараниной на кости

Богатый праздничный суп: крупные куски баранины на косточке, томлённые в казане с турецким горохом нутом, сладким перцем, сочными томатами и восточными пряностями.

280 ккал · 115 минут · Б: 22.00 г · Ж: 14.50 г · У: 17.50 г

#крымскотатарская кухня #супы #шурпа #нут

Открыть
Янтык (крымскотатарский чебурек на сухой сковороде) Фото: Oksana Makarenko ( UA-Lora ) · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Крымскотатарский янтык подтверждён; состав фарша не указан.

Янтык (крымскотатарский чебурек на сухой сковороде)

Знаменитый собрат чебурека: выпекается абсолютно без масла на сухой чугунной сковороде до аппетитных подпалин, а затем сразу же обильно смазывается сливочным маслом.

285 ккал · 45 минут · Б: 14.00 г · Ж: 15.00 г · У: 26.00 г

#крымскотатарская кухня #горячее #янтык #чебурек

Открыть
Татараш (крупные крымскотатарские пельмени с чесночным катыком)

Татараш (крупные крымскотатарские пельмени с чесночным катыком)

Традиционное старинное сытное блюдо: крупные пельмени из тонкого теста с рубленой бараниной, отваренные и поданные без бульона, политые катыком с чесноком и топлёным маслом с паприкой.

295 ккал · 55 минут · Б: 18.00 г · Ж: 14.50 г · У: 26.00 г

#крымскотатарская кухня #горячее #татараш #пельмени

Открыть
Люля-кебаб по-крымскотатарски с луком и сумахом Фото: Lesya Dolyk · CC BY-SA 2.0 · Сведения о фото Источник прямо описывает люля-кебаб из баранины, что совпадает с видом мяса в рецепте; фото показывает кебаб с хлебом. Крымскотатарская региональная версия и сумах на снимке не подтверждены.

Люля-кебаб по-крымскотатарски с луком и сумахом

Сочный кебаб на углях: отборная баранина с курдюком, выбитая до клейкости, запечённая на широких шампурах над седыми углями, поданная на тонком лаваше с сумахом.

310 ккал · 45 минут · Б: 24.00 г · Ж: 23.50 г · У: 2.00 г

#крымскотатарская кухня #горячее #люля-кебаб #мангал

Открыть
Чир-чир (традиционные сочные чебуреки с бараниной)

Чир-чир (традиционные сочные чебуреки с бараниной)

Классические чебуреки Крыма: тонкое эластичное заварное тесто с пузырчатой золотистой корочкой и сочнейший фарш из мелко рубленой баранины с луком и мясным бульоном.

320 ккал · 55 минут · Б: 14.50 г · Ж: 19.50 г · У: 24.50 г

#крымскотатарская кухня #горячее #чир-чир #чебуреки

Открыть
Къурабие по-бахчисарайски с бутоном гвоздики

Къурабие по-бахчисарайски с бутоном гвоздики

Знаменитое песочное печенье Бахчисарая: нежнейшее тающее тесто на чистом топлёном сливочном масле, сформованное рельефными цветочками с бутоном гвоздики в центре.

330 ккал · 45 минут · Б: 3.50 г · Ж: 19.50 г · У: 36.00 г

#крымскотатарская кухня #десерты #къурабие #печенье

Открыть
Крымскотатарский праздничный плов с бараниной и изюмом

Крымскотатарский праздничный плов с бараниной и изюмом

Светлый праздничный плов Крыма: рассыпчатый жемчужный рис с нежными кусочками баранины, жёлтой морковью, золотистым изюмом, курагой и сладким луком.

340 ккал · 80 минут · Б: 16.50 г · Ж: 16.00 г · У: 35.50 г

#крымскотатарская кухня #горячее #плов #баранина

Открыть
Крымскотатарская кобете с бараниной Фото: Samurai2593 · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Кобете подтверждено; начинка именно из баранины не подтверждена.

Крымскотатарская кобете с бараниной

Кураторский домашний рецепт: крымскотатарская кобете с бараниной.

280 ккал · 15 минут · Б: 14.00 г · Ж: 12.00 г · У: 28.00 г

#кухни народов России #крымскотатарская кухня

Открыть