Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Выпечка Татарская

Кабартма (пышные татарские дрожжевые лепёшки)

Традиционные пышные круглые лепёшки из сдобного дрожжевого теста, жаренные в кипящем масле на сковороде или выпеченные в печи, подаваемые горячими со сметаной и вареньем.

270 ккал · 45 минут · Б: 6.80 г · Ж: 11.50 г · У: 35.00 г

#татарская кухня #выпечка #кабартма #пышки

Открыть

Простой Выпечка Юкагирская

Кавардак по-колымски (лепёшка из толчёных корней сараны)

Старинная сытная выпечка аборигенов Колымы: толстые лепёшки кавардак из муки высушенных корней сараны (дикой лилии), смешанной с пшеничной мукой и рыбьим жиром.

270 ккал · 35 минут · Б: 7.00 г · Ж: 9.50 г · У: 39.00 г

#юкагирская кухня #выпечка #кавардак #сарана

Открыть

Простой Выпечка Корякская

Корякские лепёшки с сушёной лососевой икрой

Питательные лепёшки камчатских жителей: пресное тесто, замешанное с растолчённой сушёной лососевой икрой и обжаренное в рыбьем жире на сковороде.

270 ккал · 35 минут · Б: 18.00 г · Ж: 9.00 г · У: 29.00 г

#корякская кухня #выпечка #лепёшки #красная икра

Открыть

Простой Выпечка Орочская

Упава (пресные таёжные лепёшки орочей на рыбьем жире)

Походный хлеб орочских охотников и рыболовов: плотные пресные лепёшки упава, замешанные на воде и лососевом жире, выпекаемые на сухой чугунной сковороде.

270 ккал · 35 минут · Б: 6.50 г · Ж: 10.00 г · У: 38.00 г

#орочская кухня #выпечка #упава #лепёшки

Открыть

Простой Выпечка Хакасская

Чалбах (пышные круглые хакасские лепёшки на сковороде)

Любимые лепёшки хакасских хозяек: пышное дрожжевое тесто на айране или молоке, раскатанное тонкими кругами и обжаренное в масле до румяной пузырчатости.

270 ккал · 45 минут · Б: 6.50 г · Ж: 11.00 г · У: 36.00 г

#хакасская кухня #выпечка #чалбах #лепёшки

Открыть

Простой Выпечка Удмуртская

Кыстыбый по-удмуртски с разваристой пшённой кашей

Традиционные полукруглые лепёшки из пресного теста, выпеченные на сухой сковороде, начинённые горячей сливочной пшённой кашей и щедро смазанные топлёным маслом.

275 ккал · 50 минут · Б: 7.50 г · Ж: 11.50 г · У: 36.00 г

#удмуртская кухня #выпечка #кыстыбый #пшено

Открыть

Простой Выпечка Удэгейская

Лепёшки на жире дикого кабана по-удэгейски

Традиционная «заедка» таёжников: сытные пресные лепёшки, замешанные на вытопленном жире уссурийского дикого кабана, поджаренные на сковороде до хруста.

275 ккал · 35 минут · Б: 6.00 г · Ж: 11.50 г · У: 36.00 г

#удэгейская кухня #выпечка #лепёшки #дикий кабан

Открыть

Простой Выпечка Чукотская

Кав-кав (пресные походные чукотские лепёшки на оленьем жиру)

Походный хлеб тундровых кочевников: тонкие круглые пресные лепёшки, замешанные на воде и муке с добавлением вытопленного оленьего жира.

290 ккал · 40 минут · Б: 6.50 г · Ж: 11.50 г · У: 40.00 г

#чукотская кухня #выпечка #кав-кав #лепёшки

Открыть

Простой Выпечка Нганасанская

Лепёшки кириба с рыбной мукой кэмир на оленьем жире

Особый сытный хлеб тундры: пресные поджаристые лепёшки кириба, замешанные из пшеничной муки с добавлением сушёной рыбной муки кэмир и оленьего сала.

290 ккал · 35 минут · Б: 14.50 г · Ж: 12.00 г · У: 31.00 г

#нганасанская кухня #выпечка #кириба #кэмир

Открыть

Простой Выпечка Черкесская

Щэламэ (черкесские масляные круглые лепёшки)

Традиционные ритуальные лепёшки черкесов: тонкие золотистые лепёшки из пресного теста на молоке, обжаренные в кипящем топлёном масле до нежного хруста.

290 ккал · 40 минут · Б: 6.50 г · Ж: 13.50 г · У: 36.00 г

#черкесская кухня #выпечка #щэламэ #лепёшки

Открыть

Фото: Qweasdqwe · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото Иллюстрация блюда; точный состав начинки на снимке не подтверждён.

Средний Выпечка Татарская

Кыстыбый с нежным картофельным пюре на топлёном масле

Старейшее и любимейшее татарское блюдо: тончайшие пресные лепёшки, обжаренные на сухой чугунной сковороде до золотистых подпалин, сложенные пополам с воздушным картофельным пюре и обильно пропитанные...

260 ккал · 50 минут · Б: 6.50 г · Ж: 11.00 г · У: 34.50 г

#татарская кухня #выпечка #кыстыбый #картофель

Открыть

Средний Выпечка Калмыцкая

Шурмг (калмыцкие слоёные лепёшки на бараньем жире)

Степные хрустящие лепёшки кочевников: тончайшее пресное тесто, обильно промазанное топлёным бараньим жиром, свёрнутое спиралью и запечённое на сухой сковороде.

310 ккал · 50 минут · Б: 6.00 г · Ж: 15.50 г · У: 36.00 г

#калмыцкая кухня #выпечка #шурмг #бараний жир

Открыть