Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Советская кухня Кухни народов СССР Быстрый ужин Для семьи Для гостей

Поиск

Категория

Кухня

Сложность

Время до, минут

Калории до, ккал

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 25

Простой Напитки Хакасская

Хакасский айран (целебный кисломолочный напиток)

Главный напиток хакасских кочевников: охлаждённое кипячёное цельное молоко, заквашенное закваской пос и выдержанное в тепле до густой освежающей резкости.

65 ккал · 20 минут · Б: 3.20 г · Ж: 3.60 г · У: 4.80 г

#хакасская кухня #напитки #айран #кисломолочные

Открыть

Простой Напитки Хакасская

Хакасский чай с жареным ячменным талганом и молоком

Повседневный энергетический напиток степных чабанов: крепкий кирпичный чай, заваренный с топлёным молоком, ложкой жареного ячменного талгана и топлёным маслом.

120 ккал · 15 минут · Б: 3.00 г · Ж: 7.50 г · У: 10.00 г

#хакасская кухня #напитки #чай #талган

Открыть

Простой Десерты Хакасская

Иримчик (хакасский десертный творог со сметаной и брусникой)

Нежное степное лакомство: домашний творог эчигей, сваренный из свежей простокваши, заправленный густой сметаной, свежей лесной брусникой и мёдом.

210 ккал · 15 минут · Б: 15.00 г · Ж: 10.50 г · У: 14.50 г

#хакасская кухня #десерты #иримчик #творог

Открыть

Простой Салаты Хакасская

Салат из папоротника-орляка с отварной бараниной

Традиционная саянская закуска: сочные побеги солёного или отварного папоротника-орляка, волокна отварной баранины, репчатый лук и кунжутно-чесночная заправка.

210 ккал · 30 минут · Б: 17.00 г · Ж: 14.50 г · У: 4.00 г

#хакасская кухня #салаты #папоротник #баранина

Открыть

Простой Супы Хакасская

Мюн из дикой утки (крепкий наваристый хакасский бульон)

Охотничья классика Хакасии: прозрачный наваристый бульон из степной утки, сваренный в чугунном котле с сушёным луком, солью и горошинами перца.

230 ккал · 105 минут · Б: 24.00 г · Ж: 14.50 г · У: 1.00 г

#хакасская кухня #супы #мюн #бульон

Открыть

Простой Горячие блюда Хакасская

Настах (томлёный картофель в чугуне с топлёным маслом)

Простое и душевное старинное блюдо: молодой картофель в кожуре, томлённый в чугунке с топлёным маслом, диким луком и солью до хрустящей золотистой корочки.

240 ккал · 35 минут · Б: 3.50 г · Ж: 13.00 г · У: 28.00 г

#хакасская кухня #горячее #настах #картофель

Открыть

Простой Горячие блюда Хакасская

Яблах потхы (старинное картофельное пюре, томлённое на сметане)

Сытное деревенское блюдо Хакасии: разваренный рассыпчатый картофель (яблах), растолчённый и томлённый в кипящей деревенской сметане со сливочным маслом.

240 ккал · 45 минут · Б: 4.50 г · Ж: 13.50 г · У: 26.00 г

#хакасская кухня #горячее #яблах потхы #картофель

Открыть

Простой Выпечка Хакасская

Чалбах (пышные круглые хакасские лепёшки на сковороде)

Любимые лепёшки хакасских хозяек: пышное дрожжевое тесто на айране или молоке, раскатанное тонкими кругами и обжаренное в масле до румяной пузырчатости.

270 ккал · 45 минут · Б: 6.50 г · Ж: 11.00 г · У: 36.00 г

#хакасская кухня #выпечка #чалбах #лепёшки

Открыть

Простой Десерты Хакасская

Хакасские шарики из талкана с курагой и кедровыми орехами

Традиционные полезные степные конфеты: обжаренный ячменный талган, перетёртый со сладкой курагой, ядрышками кедровых орехов, таёжным мёдом и сливочным маслом.

275 ккал · 25 минут · Б: 5.50 г · Ж: 14.00 г · У: 33.00 г

#хакасская кухня #десерты #талкан #курага

Открыть

Простой Супы Хакасская

Чарба угре (хакасский сытный суп с ячменной крупой и бараниной)

Степной суп хакасов: наваристый бульон из баранины на косточке с крупной ячменной крупой (чарба), пассерованным луком и добавлением сушёного творога аарчы.

285 ккал · 105 минут · Б: 24.00 г · Ж: 13.50 г · У: 17.00 г

#хакасская кухня #супы #чарба угре #ячмень

Открыть