Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Десерты Лезгинская

Хашил (густая ритуальная пшеничная каша с урбечом и дошабом)

Зимняя ритуальная каша из пшеничной муки и дроблёной пшеницы, в середину которой наливают горячее топлёное масло, тёмный урбеч или уваренный виноградный сироп (дошаб).

300 ккал · 40 минут · Б: 7.00 г · Ж: 14.50 г · У: 37.00 г

#лезгинская кухня #десерты #хашил #каша

Открыть

Средний Супы Юкагирская

Хаша (древний густой суп из взбитой оленьей крови с мясом)

Обрядовый согревающий суп колымских оленеводов: свежая оленья кровь, непрерывно взбиваемая мутовкой в кипящем мясном отваре до состояния бархатистого густого супа-крема.

270 ккал · 65 минут · Б: 29.00 г · Ж: 15.00 г · У: 3.00 г

#юкагирская кухня #супы #хаша #оленья кровь

Открыть

Фото: Արարատ Թրվանց · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Хашлама подтверждена; точное соотношение мяса, картофеля, перца и томатов не устанавливается.

Простой Горячие блюда Армянская

Армянская хашлама из говядины

Сытная хашлама из говядины, картофеля, сладкого перца и томатов, томлённая в собственном соку.

245 ккал · 15 минут · Б: 17.00 г · Ж: 13.00 г · У: 15.00 г

#кухни народов СССР #армянская кухня #хашлама #говядина

Открыть

Фото: P.Lechien · CC0 · Сведения о фото Армянский хаш подтверждён; набор субпродуктов не перечислен.

Простой Супы Армянская

Армянский хаш из говяжьих ножек

Долгое томление говяжьих ножек до крепкого бульона, подача с чесноком и лавашом.

280 ккал · 15 минут · Б: 22.00 г · Ж: 18.00 г · У: 2.00 г

#кухни народов СССР #армянская кухня #хаш #говядина

Открыть