Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Десерты Селькупская

Таёжное варенье из ягод без сахара по-селькупски

Старинный способ заготовки сладостей: брусника и голубика, медленно уваренные в собственном соку в чугунке до густоты повидла.

85 ккал · 110 минут · Б: 1.00 г · Ж: 0.50 г · У: 18.00 г

#селькупская кухня #десерты #варенье #ягоды

Открыть

Простой Десерты Вепсская

Пареная брусника с толокном в горшочке

Аутентичный зимний таёжный десерт: спелая северная брусника, томлённая в глиняном горшочке в печи, присыпанная овсяным толокном и горным мёдом.

160 ккал · 100 минут · Б: 3.00 г · Ж: 1.50 г · У: 33.00 г

#вепсская кухня #десерты #брусника #толокно

Открыть

Фото: Kagor at Ukrainian Wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото

Простой напиток Чувашская

Кисель ягодный по-домашнему

Густой ягодный напиток-десерт.

170 ккал · 20 минут · Б: 1.00 г · Ж: 0.00 г · У: 42.00 г

#чувашская кухня #кисель #ягоды

Открыть

Простой Десерты Долганская

Толкуша из морошки и водяники с оленьим салом

Энергетический десерт народов Таймыра: северные ягоды, истолчённые с тончайшей стружкой нутряного сала и сахаром.

170 ккал · 15 минут · Б: 2.00 г · Ж: 10.00 г · У: 18.00 г

#долганская кухня #десерты #морошка #толкуша

Открыть

Простой Десерты Тофаларская

Толкуша из таёжных ягод с кедровым жмыхом

Витаминное таёжное лакомство: голубика и брусника, растолчённые с измельчёнными орехами и каплей мёда.

185 ккал · 15 минут · Б: 3.50 г · Ж: 11.00 г · У: 19.50 г

#тофаларская кухня #десерты #ягоды #толкуша

Открыть

Простой Десерты Карельская

Морошковый десерт с карельским творогом

Изысканное лакомство северной тайги: спелая янтарная болотная морошка, протёртая с мёдом, поданная со свежим деревенским творогом и сливками.

210 ккал · 15 минут · Б: 13.00 г · Ж: 10.00 г · У: 17.00 г

#карельская кухня #десерты #морошка #творог

Открыть

Простой Десерты Марийская

Немыр (томлёная овсяная каша с лесной черникой и брусникой)

Исконная сладкая пища лесного края: цельная овсяная крупа, томлённая в глиняном горшочке в печи с парным молоком, таёжным мёдом и спелыми лесными ягодами.

240 ккал · 75 минут · Б: 6.50 г · Ж: 8.50 г · У: 35.00 г

#марийская кухня #десерты #немыр #овсяная каша

Открыть

Простой Десерты Алеутская

Алеутский десерт из шикши с мёдом

Старинное витаминное островное лакомство из ягод чёрной водяники (шикши), истолчённых с натуральным мёдом и кедровыми орехами.

130 ккал · 15 минут · Б: 2.00 г · Ж: 5.00 г · У: 21.00 г

#кухни народов России #алеутская кухня #десерты #ягоды

Открыть

Простой Десерты Юкагирская

Ягодная толкуша из морошки и шикши по-юкагирски

Старинное ягодное кушанье тундры: смесь толчёной морошки, чёрной водяники и кедровых орехов с мёдом.

150 ккал · 15 минут · Б: 2.00 г · Ж: 6.00 г · У: 23.00 г

#кухни народов России #юкагирская кухня #десерты #ягоды

Открыть

Простой Десерты Белорусская

Белорусская кулага из ягод

Густой ягодный десерт с ржаной мукой и мёдом.

160 ккал · 15 минут · Б: 3.00 г · Ж: 1.00 г · У: 36.00 г

#кухни народов СССР #белорусская кухня #кулага #ягоды

Открыть

Простой Супы Селькупская

Селькупская рыбная юшка с ягодной кислинкой

Рыбная юшка с картофелем и лёгкой кислинкой брусники или клюквы.

160 ккал · 15 минут · Б: 18.00 г · Ж: 4.00 г · У: 13.00 г

#кухни народов России #селькупская кухня #рыбный суп #ягоды

Открыть

Простой Салаты Эскимосская

Салат из водяники и морошки с растопленным жиром

Традиционное зимнее витаминное кушанье: северные ягоды шикши и морошки, смешанные с теплым топлёным жиром.

180 ккал · 15 минут · Б: 1.00 г · Ж: 15.00 г · У: 11.00 г

#кухни народов России #эскимосская кухня #салаты #десерты

Открыть