Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 25

Ашвчапан (копчёный сыр с мятой в остром соусе из мацони)

Ашвчапан (копчёный сыр с мятой в остром соусе из мацони)

Шедевр абхазского сыроделия: рулетики из расплавленного сулугуни с начинкой из мяты и молодого творожного сыра, залитые острым соусом ахаршысыдзбал.

270 ккал · 45 минут · Б: 18.00 г · Ж: 20.00 г · У: 4.50 г

#абхазская кухня #закуски #ашвчапан #сулугуни

Открыть
Апарпылджика (классическая влажная абхазская красная аджика)

Апарпылджика (классическая влажная абхазская красная аджика)

Душа абхазской кулинарии: вяленый острый красный перец, тщательно перетёртый на камне (ахакя) с чесноком, пряным кориандром, пажитником (уцхо-сунели) и крупной солью.

85 ккал · 40 минут · Б: 3.00 г · Ж: 2.00 г · У: 14.00 г

#абхазская кухня #соусы #аджика #острый перец

Открыть
Абыста (традиционная крутая абхазская мамалыга)

Абыста (традиционная крутая абхазская мамалыга)

Сердце абхазского стола и основа питания: густая пресная каша из белой кукурузной муки мелкого помола, сваренная в чугуне и подаваемая с ломтиками солёного сыра ашвлагуан.

240 ккал · 35 минут · Б: 11.50 г · Ж: 8.00 г · У: 32.00 г

#абхазская кухня #горячее #абыста #мамалыга

Открыть
Амгуачапа (отварной ливер в пряном ореховом соусе с гранатом)

Амгуачапа (отварной ливер в пряном ореховом соусе с гранатом)

Аутентичная абхазская закуска: отварное баранье или говяжье сердце и легкое, нарезанные мелкими кубиками и заправленные ореховой пастой с аджикой и зёрнами граната.

260 ккал · 75 минут · Б: 22.00 г · Ж: 16.50 г · У: 5.00 г

#абхазская кухня #закуски #амгуачапа #субпродукты

Открыть
Акучмач (куриные потрошка по-абхазски с орехами и гранатом)

Акучмач (куриные потрошка по-абхазски с орехами и гранатом)

Праздничное горячее блюдо: куриные сердечки, желудки и печень, обжаренные в казане с чесноком, острой аджикой, грецкими орехами и зёрнами спелого граната.

280 ккал · 55 минут · Б: 26.00 г · Ж: 17.00 г · У: 6.00 г

#абхазская кухня #горячее #акучмач #потроха

Открыть
Айладж (абхазская мамалыга, вымешанная со свежим сыром)

Айладж (абхазская мамалыга, вымешанная со свежим сыром)

Праздничное кушанье абхазов: только что сваренная горячая кукурузная мамалыга, тщательно вымешанная с молодым кисломолочным сыром ашвадза до тягучей шелковистой текстуры.

310 ккал · 40 минут · Б: 15.00 г · Ж: 15.00 г · У: 29.00 г

#абхазская кухня #горячее #айладж #сыр

Открыть
Ачамыква (кукурузная каша на молоке с сыром сулугуни)

Ачамыква (кукурузная каша на молоке с сыром сулугуни)

Нежная разновидность абхазской мамалыги: кукурузная мука, сваренная на цельном молоке со сливочным маслом и большим количеством расплавленного свежего сыра сулугуни.

330 ккал · 30 минут · Б: 15.50 г · Ж: 17.00 г · У: 29.00 г

#абхазская кухня #горячее #ачамыква #мамалыга

Открыть
Ашвлацан (нежный ягнёнок на вертеле с аджикой)

Ашвлацан (нежный ягнёнок на вертеле с аджикой)

Гордость абхазского гостеприимства: отборное мясо молодого барашка, замаринованное в абхазской аджике с гранатовым соком и запечённое на углях до хрустящей корочки.

340 ккал · 45 минут · Б: 27.00 г · Ж: 24.50 г · У: 2.50 г

#абхазская кухня #горячее #ашвлацан #шашлык

Открыть
Ачашв (традиционный круглый абхазский пирог с сыром)

Ачашв (традиционный круглый абхазский пирог с сыром)

Главный абхазский сырный пирог: нежное дрожжевое тесто на теплом молоке со щедрейшей начинкой из тертого молодого сыра сулугуни и сливочного масла.

360 ккал · 75 минут · Б: 18.00 г · Ж: 19.00 г · У: 30.00 г

#абхазская кухня #выпечка #ачашв #хачапури

Открыть
Абхазская мамалыга с сыром Фото: Willy Pragher · CC BY 4.0 · Сведения о фото Архивный снимок мамалыги из Румынии; точный абхазский вариант и сулугуни не подтверждены.

Абхазская мамалыга с сыром

Кукурузная каша с сыром в абхазском стиле.

450 ккал · 40 минут · Б: 16.00 г · Ж: 18.00 г · У: 60.00 г

#абхазская кухня #мамалыга #сыр #быстрый ужин

Открыть