Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 26

Тиштеген эт (алтайский шашлык из баранины на вертеле)

Тиштеген эт (алтайский шашлык из баранины на вертеле)

Традиционное степное мясное блюдо: сочные кусочки свежей молодой баранины, нанизанные на тальниковые рожны вперемежку с курдючным жиром и запечённые над углями.

370 ккал · 45 минут · Б: 26.00 г · Ж: 29.00 г · У: 1.50 г

#алтайская кухня #горячее #тиштеген эт #шашлык

Открыть
Кан (алтайская деликатесная кровяная колбаса)

Кан (алтайская деликатесная кровяная колбаса)

Изысканный алтайский мясной деликатес: свежая баранья кровь, взбитая с молоком, мелко нарезанным нутряным жиром, диким луком и чесноком, сваренная в череве.

290 ккал · 55 минут · Б: 18.50 г · Ж: 23.00 г · У: 2.50 г

#алтайская кухня #горячее #кан #кровяная колбаса

Открыть
Дьёргём (знаменитая алтайская плетёная косичка из рубца и кишок)

Дьёргём (знаменитая алтайская плетёная косичка из рубца и кишок)

Король алтайского стола: полоски бараньего рубца и нутряного сала, искусно сплетённые в тугую косичку с помощью тонкой кишки и отваренные в котле.

320 ккал · 175 минут · Б: 21.00 г · Ж: 26.00 г · У: 1.00 г

#алтайская кухня #горячее #дьёргём #баранина

Открыть
Казы (алтайская домашняя колбаса из конины с рёберным мясом)

Казы (алтайская домашняя колбаса из конины с рёберным мясом)

Царское угощение кочевников Алтая: цельная рёберная полоса жирной конины с солью, чесноком и перцем, помещённая в конскую кишку и сваренная на медленном огне.

340 ккал · 180 минут · Б: 25.00 г · Ж: 26.50 г · У: 0.50 г

#алтайская кухня #горячее #казы #конина

Открыть
Курут копчёный (алтайский твёрдый сыр над очагом)

Курут копчёный (алтайский твёрдый сыр над очагом)

Гордость алтайской традиционной кулинарии: прессованный творог аарчы, нарезанный толстой нитью на пласты и высушенный на решётке над дымом очага.

180 ккал · 60 минут · Б: 22.00 г · Ж: 9.00 г · У: 2.50 г

#алтайская кухня #закуски #курут #копченый сыр

Открыть
Мясо алтайского марала, тушённое с можжевельником и брусникой

Мясо алтайского марала, тушённое с можжевельником и брусникой

Таёжный деликатес Горного Алтая: мякоть благородного марала, обжаренная в казане и томлённая с ягодами можжевельника, брусникой и репчатым луком.

280 ккал · 120 минут · Б: 33.00 г · Ж: 14.00 г · У: 4.50 г

#алтайская кухня #горячее #марал #дичь

Открыть
Чучурак (мелкие алтайские пельмени в мясном бульоне)

Чучурак (мелкие алтайские пельмени в мясном бульоне)

Изящное алтайское первое блюдо: крошечные пельмени с начинкой из рубленой баранины и лука, сваренные и поданные в прозрачном мясном бульоне с черемшой.

290 ккал · 55 минут · Б: 20.00 г · Ж: 14.00 г · У: 21.00 г

#алтайская кухня #супы #чучурак #пельмени

Открыть
Тёгерек (алтайские круглые сочные пирожки с рубленой бараниной)

Тёгерек (алтайские круглые сочные пирожки с рубленой бараниной)

Аппетитные круглые пирожки из пресного теста с сочнейшей начинкой из рубленой баранины с курдюком и репчатым луком, обжаренные в масле.

360 ккал · 55 минут · Б: 19.00 г · Ж: 22.00 г · У: 24.00 г

#алтайская кухня #выпечка #тёгерек #пирожки

Открыть