Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Советская кухня Кухни народов СССР Быстрый ужин Для семьи Для гостей

Поиск

Категория

Кухня

Сложность

Время до, минут

Калории до, ккал

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 645

Буузы из рубленой говядины с диким луком

Фото: Аркадий Зарубин · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото Иллюстрация блюда; точный состав начинки на снимке не подтверждён.

Средний Горячие блюда Бурятская

Буузы из рубленой говядины с диким луком

Аутентичный таёжный рецепт бууз: тонкое тесто с 33 защипами и сочная начинка из мелко нарубленной вручную говядины, бараньего сала и дикого лука мангир.

310 ккал · 60 минут · Б: 19.00 г · Ж: 16.50 г · У: 21.00 г

#бурятская кухня #горячее #буузы #позы

Открыть

Средний Горячие блюда Шорская

Жаркое из лосятины в густой таёжной сметане по-шорски

Идеальный способ приготовления дичи: кусочки мяса лося, обжаренные до румяности и томлённые 2 часа в казане с домашней сметаной, диким луком и перцем.

310 ккал · 125 минут · Б: 34.00 г · Ж: 17.50 г · У: 4.00 г

#шорская кухня #горячее #лосятина #жаркое

Открыть

Средний Горячие блюда Абазинская

КвтIужьдзырдза (курица в пряном соусе дзырдза)

Визитная карточка абазинского гостеприимства: отварная курица, томлённая в бархатистом соусе дзырдза из обжаренной муки, сметаны, бульона, чеснока и острой аджики.

310 ккал · 65 минут · Б: 26.00 г · Ж: 19.50 г · У: 8.00 г

#абазинская кухня #горячее #курица #соус

Открыть

Люля-кебаб по-крымскотатарски с луком и сумахом

Фото: Lesya Dolyk · CC BY-SA 2.0 · Сведения о фото Источник прямо описывает люля-кебаб из баранины, что совпадает с видом мяса в рецепте; фото показывает кебаб с хлебом. Крымскотатарская региональная версия и сумах на снимке не подтверждены.

Средний Горячие блюда Крымскотатарская

Люля-кебаб по-крымскотатарски с луком и сумахом

Сочный кебаб на углях: отборная баранина с курдюком, выбитая до клейкости, запечённая на широких шампурах над седыми углями, поданная на тонком лаваше с сумахом.

310 ккал · 45 минут · Б: 24.00 г · Ж: 23.50 г · У: 2.00 г

#крымскотатарская кухня #горячее #люля-кебаб #мангал

Открыть

Средний Горячие блюда Корякская

Наямгытвыткына (мясная толкуша из оленины и сушёного кипрея)

Обрядовая горячая толкуша оленеводов: отварная мякоть оленины, растертая в ступке с сушёными листьями иван-чая, топлёным оленьим жиром и брусникой.

310 ккал · 45 минут · Б: 24.00 г · Ж: 22.00 г · У: 5.00 г

#корякская кухня #горячее #наямгытвыткына #толкуша

Открыть

Средний Горячие блюда Алеутская

Нерпичья коса (отварные плетёные кишки нерпы с салом)

Излюбленное традиционное горячее кушанье алеутских охотников: тонкие тщательно промытые кишки нерпы, заплетённые вокруг полоски нутряного сала в тугую косичку и отваренные с лавром.

310 ккал · 70 минут · Б: 18.00 г · Ж: 26.50 г · У: 1.00 г

#алеутская кухня #горячее #нерпичья коса #нерпа

Открыть

Средний Горячие блюда Тувинская

Согажа (нежная печень в жировой сетке на углях)

Первейшее угощение после разделки барана: кусочки свежей печени, слегка опалённые на углях, плотно завёрнутые в тонкий сальник (эдир) и дожаренные на вертеле.

310 ккал · 30 минут · Б: 24.00 г · Ж: 23.00 г · У: 1.50 г

#тувинская кухня #горячее #согажа #печень

Открыть

Средний Горячие блюда Тофаларская

Хан (тофаларская кровяная колбаса)

Праздничное блюдо, готовящееся при забое оленя: очищенные кишки, наполненные свежей кровью, нутряным салом и оленьим молоком.

310 ккал · 60 минут · Б: 19.00 г · Ж: 25.00 г · У: 2.00 г

#тофаларская кухня #горячее #колбаса #хан

Открыть

Средний Горячие блюда Мордовская

Цёмарят (традиционные мордовские сытные клёцки с салом)

Старинное кушанье мордовских земледельцев: шарики из плотного пресного теста с начинкой из кубиков сочного свиного сала с луком, отваренные в наваристом мясном бульоне.

310 ккал · 50 минут · Б: 11.50 г · Ж: 19.50 г · У: 22.00 г

#мордовская кухня #горячее #цёмарят #клёцки

Открыть

Средний Горячие блюда Эскимосская