Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Выпечка Башкирская

Йыуа (традиционные башкирские жареные колобки)

Любимое праздничное кушанье кочевников: сдобные круглые шарики-колобки из пресного теста на молоке и яйцах, быстро обжаренные в кипящем бараньем или топлёном жире.

265 ккал · 35 минут · Б: 6.50 г · Ж: 12.50 г · У: 32.00 г

#башкирская кухня #выпечка #йыуа #колобки

Открыть

Средний Выпечка Башкирская

Кыстыбый по-башкирски с пшённой кашей на топлёном масле

Архаичная разновидность башкирских сочней: тонкие пресные лепёшки, обжаренные на сухой сковороде, с начинкой из разваристой молочной пшённой каши со сливочным маслом.

275 ккал · 55 минут · Б: 7.50 г · Ж: 11.50 г · У: 36.00 г

#башкирская кухня #выпечка #кыстыбый #пшено

Открыть

Средний Выпечка Башкирская

Сумса (башкирские слоёные печёные пирожки с мясом)

Традиционные хрустящие пирожки: пресное слоёное тесто на топлёном масле с начинкой из рубленой говядины с луком и ароматным тмином, запечённое в печи.

280 ккал · 65 минут · Б: 15.50 г · Ж: 14.50 г · У: 22.00 г

#башкирская кухня #выпечка #сумса #слоёное тесто

Открыть

Фото: Qweasdqwe · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото Вак-бэлиш подтверждён; подробный состав начинки не перечислен.

Средний Выпечка Башкирская

Вак-бэлиш (сочные башкирские пирожки с мясом и картофелем)

Популярнейшие круглые печёные пирожки из пресного сдобного теста на топлёном масле с рубленым мясом говядины или баранины, картофелем и луком, с отверстием тенлек на макушке, куда подливают наваристый...

285 ккал · 75 минут · Б: 14.50 г · Ж: 14.00 г · У: 25.50 г

#башкирская кухня #выпечка #вак-бэлиш #пирожки

Открыть

Средний Выпечка Башкирская

Учпочмак по-башкирски с рубленой бараниной

Сытные печёные треугольники: сдобное пресное тесто с начинкой из мелко рубленой жирной баранины с картофелем и луком, в которые подливают наваристый бараний бульон.

305 ккал · 75 минут · Б: 15.00 г · Ж: 16.50 г · У: 24.50 г

#башкирская кухня #выпечка #учпочмак #баранина

Открыть

Средний выпечка Башкирская

Кыстыбый с картофелем по-башкирски

Мягкие лепешки с картофельным пюре.

460 ккал · 45 минут · Б: 12.00 г · Ж: 14.00 г · У: 76.00 г

#башкирская кухня #кыстыбый #картофель #для гостей

Открыть

Фото: Bbj · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Баурсаки подтверждены; тесто именно на кефире не подтверждено.

Средний выпечка Башкирская

Баурсаки башкирские

Небольшие воздушные кусочки теста к чаю или супу.

480 ккал · 60 минут · Б: 10.00 г · Ж: 18.00 г · У: 76.00 г

#башкирская кухня #баурсаки #выпечка #для гостей

Открыть

Простой Выпечка Башкирская

Башкирские лепёшки с творогом

Тонкие лепёшки на кефире с творожной начинкой и зеленью.

285 ккал · 15 минут · Б: 13.00 г · Ж: 12.00 г · У: 32.00 г

#кухни народов России #башкирская кухня #выпечка #лепёшки

Открыть

Простой Выпечка Башкирская

Башкирская вак-беляш с мясом

Небольшие открытые пирожки с мясом, картофелем и луком, запечённые с бульоном внутри.

320 ккал · 15 минут · Б: 13.00 г · Ж: 15.00 г · У: 35.00 г

#кухни народов России #башкирская кухня #вак-беляш #мясо

Открыть

Фото: Рәшиҙә Ғизәтуллина · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Кыстыбый подтверждён; картофельная начинка отдельно не указана.

Простой Выпечка Башкирская

Башкирский кыстыбый с картофелем

Тонкие пресные лепёшки с картофельным пюре, смазанные сливочным маслом.

330 ккал · 15 минут · Б: 8.00 г · Ж: 13.00 г · У: 45.00 г

#кухни народов СССР #башкирская кухня #кыстыбый #картофель

Открыть

Простой Выпечка Башкирская

Башкирский элеш с курицей

Небольшие закрытые пироги с курицей, картофелем, луком и бульоном.

330 ккал · 15 минут · Б: 14.00 г · Ж: 16.00 г · У: 34.00 г

#кухни народов России #башкирская кухня #элеш #курица

Открыть