Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Традиционная вайнахская праздничная колбаса: мелко нарубленный бараний ливер с луком и чесноком, завёрнутый в рубец и плотно перемотанный бараньими кишками.
#ингушская кухня #горячее #марш #колбаса
Открыть
Главное обрядовое блюдо народных праздников скотоводов Тун Пайрам: свежая баранья кровь, соединённая с цельным молоком, кусочками сала и запечённая в кишках.
#хакасская кухня #горячее #хан #кровяная колбаса
Открыть
Традиционный деликатес праздничного стола: бараний или свиной желудок, начинённый рубленым мясом, чесноком, луком и перцем, сваренный и запечённый в печи.
#марийская кухня #горячее #шырдан #колбаса
Открыть
Праздничная мясная колбаса скотоводов: мелко нарубленная говядина и бараний курдюк с диким чесноком и луком, сваренная в натуральной бараньей кишке.
#бурятская кухня #горячее #хийма #колбаса
Открыть
Праздничный мясной деликатес аланов: бараний рубец, нарезанный лентами с нутряным салом, приправленный чесноком и чабером, туго обмотанный тонкой кишкой.
#осетинская кухня #горячее #дзорма #рубец
Открыть
Царское угощение кочевников Алтая: цельная рёберная полоса жирной конины с солью, чесноком и перцем, помещённая в конскую кишку и сваренная на медленном огне.
#алтайская кухня #горячее #казы #конина
Открыть
Почётный мясной деликатес ногайских кочевников: цельные продолговатые ломти жирного мяса с рёберной части с чесноком и чёрным перцем в натуральной оболочке.
#ногайская кухня #закуски #казы #колбаса
Открыть
Аутентичный зимний запас аварских скотоводов: отборная говядина с курдюком, чесноком и горным тмином, вяленая на высокогорном ветру.
#аварская кухня #закуски #колбаса #сушеное мясо
Открыть
Элитная традиционная колбаса: рубленая мякоть говядины высшего качества с курдюком, чесноком и сушёным горным тмином, вяленая на горном воздухе.
#даргинская кухня #закуски #рут #колбаса
Открыть
Аутентичная колбаса скотоводов: рубленая свежая баранья печень, сочный курдючный жир, лук и пряности, отваренные в натуральной кишке.
#ногайская кухня #горячее #сокта #печень
Открыть
Традиционная колбаса карачаевцев: мелко нарубленная свежая баранья печень с курдючным жиром, репчатым луком, чесноком и специями в натуральной кишке.
#карачаевская кухня #горячее #сохта #печень
Открыть
Старинный польский праздничный пасхальный суп: наваристый мясной навар на пшеничной закваске с белой колбасой, майораном, чесноком и варёным яйцом.
#польская кухня #супы #белый борщ #закваска
Открыть