Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Салаты Дунганская

Дунганский салат из древесных грибов муэр с огурцами

Популярнейшая хрустящая холодная закуска: нежные древесные грибы муэр, свежие огурцы, чеснок и кинза под калёной заправкой из кунжутного масла и соевого соуса.

85 ккал · 20 минут · Б: 3.00 г · Ж: 5.50 г · У: 6.50 г

#дунганская кухня #салаты #муэр #грибы

Открыть

Простой Супы Вепсская

Грибная похлёбка из белых грибов с перловкой

Ароматный таёжный суп: сушёные лесные боровики, перловая крупа, картофель и пассерованный лук, сваренные в густой насыщенный бульон.

195 ккал · 70 минут · Б: 6.50 г · Ж: 8.00 г · У: 24.00 г

#вепсская кухня #супы #грибной суп #белые грибы

Открыть

Простой Супы Коми-пермяцкая

Тшака шыд (таёжный суп с сушёными белыми грибами и перловкой)

Гордость пармской тайги: густой ароматный суп из сушёных белых грибов, перловой крупы и картофеля, томлённый в чугунке со сливочным маслом.

195 ккал · 65 минут · Б: 7.00 г · Ж: 7.50 г · У: 26.00 г

#коми-пермяцкая кухня #супы #тшака шыд #белые грибы

Открыть

Простой Супы Коми-пермяцкая

Сöла шыд (суп с солёными верхнекамскими рыжиками и сметаной)

Уникальный коми-пермяцкий специалитет: прозрачный картофельный суп, в который в конце варки закладываются хрустящие солёные рыжики, заправленные густой сметаной.

210 ккал · 30 минут · Б: 5.00 г · Ж: 13.50 г · У: 18.00 г

#коми-пермяцкая кухня #супы #рыжики #сола шыд

Открыть

Фото: MOs810 · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Крупник подтверждён; куриные потрошки и грибы отдельно не указаны.

Простой Супы Польская

Крупник польский с куриными потрошками и грибами (Krupnik)

Классический бархатистый суп польского дома: нежная перловая или ячневая крупа, разваренная на наваристом курином бульоне с сушёными белыми грибами и овощами.

220 ккал · 65 минут · Б: 15.00 г · Ж: 8.50 г · У: 21.00 г

#польская кухня #супы #крупник #перловка

Открыть

Простой Супы Нанайская

Мого чолони (суп из свежей кеты с древесными грибами ильмаками)

Таёжный суп амурских охотников: кусочки свежей кеты, сваренные в казане с древесными грибами ильмаками, черемшой и душистым диким перцем.

230 ккал · 40 минут · Б: 24.00 г · Ж: 12.00 г · У: 4.50 г

#нанайская кухня #супы #мого чолони #грибы

Открыть

Простой Горячие блюда Поморская

Поморская скоблянка из трески с лесными грибами

Сытное порционное блюдо архангельских трактиров: подмороженное филе трески, наскобленное тонкими лепестками, обжаренное с лесными грибами и картофелем в сметане.

270 ккал · 35 минут · Б: 22.00 г · Ж: 13.50 г · У: 16.50 г

#поморская кухня #горячее #скоблянка #треска

Открыть

Простой Горячие блюда Карельская

Грибная каша по-карельски (Gribakuašš)

Плотная сытная печная каша: перловая крупа, сваренная на насыщенном отваре сушёных белых грибов, заправленная обжаренными лесными грибами и луком.

280 ккал · 110 минут · Б: 7.50 г · Ж: 10.50 г · У: 39.00 г

#карельская кухня #горячее #каша #белые грибы

Открыть

Средний Супы Удмуртская

Губиен шыд (грибной суп с домашней яичной лапшой)

Лесной наваристый суп: сушёные белые грибы и подосиновики, разваренные с картофелем, домашней яичной лапшой и топлёным сливочным маслом.

215 ккал · 55 минут · Б: 8.50 г · Ж: 8.00 г · У: 27.50 г

#удмуртская кухня #супы #губиен шыд #белые грибы

Открыть

Средний Выпечка Удмуртская

Перепечи с лесными грибами и луком

Аутентичные перепечи с дарами прикамской тайги: ржаные тарталетки с начинкой из обжаренных лесных рыжиков или белых грибов под нежной сливочно-яичной заливкой.

240 ккал · 50 минут · Б: 9.50 г · Ж: 11.50 г · У: 25.50 г

#удмуртская кухня #выпечка #перепечи #грибы

Открыть

Средний Выпечка Коми-пермяцкая

Кулиги с лесными грибами (кулиггез из ржаного теста)

Архаичная выпечка коми-пермяков: открытые ватрушки-конвертики кулиггез из пресного ржаного теста с начинкой из обжаренных лесных грибов со сметаной.

250 ккал · 50 минут · Б: 8.00 г · Ж: 11.00 г · У: 31.00 г

#коми-пермяцкая кухня #выпечка #кулиги #кулиггез

Открыть

Средний Горячие блюда Коми-пермяцкая

Пельняни с лесными грибами по-коми-пермяцки

Исторические постные «хлебные ушки» коми-пермяков: нежное тесто из ячменной и пшеничной муки с сочным фаршем из отварных лесных грибов и томлёного лука.

270 ккал · 55 минут · Б: 10.00 г · Ж: 11.50 г · У: 33.00 г

#коми-пермяцкая кухня #горячее #пельняни #грибы

Открыть