Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Быстрая рыбацкая трапеза у костра: свежепойманный горный хариус, нанизанный на расщеплённые тальниковые веточки, запечённый над углями с солью и луком.
#юкагирская кухня #горячее #хариус #костёр
Открыть
Аутентичный способ приготовления икры на реке Бикин: свежая лососевая икра, бережно сваренная в чугунке в собственном соку с диким луком и рыбьим салом.
#удэгейская кухня #горячее #красная икра #кета
Открыть
Простое и сытное походное кушанье: крупные куски сочной оленины, сваренные в котелке с побегами дикого лука мангир, тундровым щавелем и оленьим жиром.
#юкагирская кухня #горячее #оленина #дикий лук
Открыть
Сытное повседневное горячее негидальцев: кусочки сухой лососевой юколы, вымоченные в речной воде и быстро обжаренные на сковороде в рыбьем жире с диким луком.
#негидальская кухня #горячее #олана #юкола
Открыть
Изысканное угощение для почетных гостей стойбища: нежные языки дикого оленя, медленно сваренные в котле с диким луком, поданные с горячим оленьим жиром.
#нганасанская кухня #горячее #оленьи языки #дикий лук
Открыть
Весенний кумыкский деликатес: тончайшие полукруглые лепёшки с сочной начинкой из свежего дикого лука (или черемши), рассыпчатого творога, яйца и топлёного масла.
#кумыкская кухня #выпечка #чуду #дикий лук
Открыть
Пресные лепёшки с диким луком и сливочным маслом.
#кухни народов России #тофаларская кухня #лепёшки #дикий лук
Открыть