Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Супы Селькупская

Похлёбка из глухаря с корнями сараны

Традиционный наваристый суп из боровой дичи с сушёными сладковатыми луковицами таёжной саранки.

235 ккал · 95 минут · Б: 28.00 г · Ж: 9.50 г · У: 8.00 г

#селькупская кухня #супы #дичь #глухарь

Открыть

Простой Супы Орочская

Тимаппти зэву (утренний навар из рыбьих голов с нерпичьим жиром)

Традиционный утренний питательный завтрак орочей: крепкий наваристый отвар из голов осенней кеты и горбуши, заправленный топлёным нерпичьим салом и сушёной черемшой.

235 ккал · 55 минут · Б: 22.00 г · Ж: 15.50 г · У: 2.00 г

#орочская кухня #супы #тимаппти зэву #рыбьи головы

Открыть

Простой Супы Алтайская

Алтайский мюн (чистый наваристый бульон из говядины с черемшой)

Прозрачный богатырский бульон: сочная говядина на мозговой кости, томлённая в казане с луком, дикой черемшой и душистым перцем.

240 ккал · 140 минут · Б: 30.00 г · Ж: 12.00 г · У: 2.00 г

#алтайская кухня #супы #мюн #говядина

Открыть

Простой Супы Селькупская

Похлёбка из порсы (рыбной муки) с брусникой

Стратегическое походное блюдо селькупов: сушёная рыбная мука порса, заваренная кипятком с рыбьим жиром и брусникой.

240 ккал · 20 минут · Б: 29.00 г · Ж: 11.50 г · У: 4.00 г

#селькупская кухня #супы #порса #рыбная мука

Открыть

Простой Супы Хантыйская

Тул-лоп (хантыйский таёжный суп из оленины с диким луком)

Наваристая похлёбка оленеводов тундры: мясо оленя на кости, сваренное на тихом огне с диким луком, черемшой и добавлением овсяной или ржаной муки.

240 ккал · 105 минут · Б: 26.00 г · Ж: 12.00 г · У: 7.00 г

#хантыйская кухня #супы #тул-лоп #оленина

Открыть

Простой Супы Аварская

Чурпа из щавеля и горных трав

Весенняя витаминная чурпа: наваристый бульон из баранины со свежим горным щавелем, диким луком, картофелем и взбитым яйцом.

240 ккал · 75 минут · Б: 20.00 г · Ж: 13.00 г · У: 10.50 г

#аварская кухня #супы #чурпа #щавель

Открыть

Простой Супы Татарская

Шулпа (наваристый татарский мясной бульон с говядиной)

Основа татарской трапезы: прозрачный янтарный бульон из говядины на мозговой косточке с крупными кусками мяса, картофелем, морковью и луком, подаваемый с зеленью.

240 ккал · 130 минут · Б: 22.00 г · Ж: 12.00 г · У: 11.50 г

#татарская кухня #супы #шулпа #бульон

Открыть

Простой Супы Нивхская

Ыгр пыньх (нивхский суп из лососевой икры с рисом)

Сытный праздничный суп нивхов: рисовая крупа, разваренная с нерпичьим жиром, свежей красной икрой и диким луком.

245 ккал · 30 минут · Б: 16.50 г · Ж: 12.00 г · У: 18.00 г

#нивхская кухня #супы #икра #рис

Открыть

Простой Супы Корякская

Лыгло (корякский суп из оленины со щавелем)

Лёгкий витаминный суп летней тундры: нежная молодая оленина, сваренная в прозрачном бульоне с побегами дикого щавеля, луком и костным жиром.

250 ккал · 85 минут · Б: 24.00 г · Ж: 14.00 г · У: 8.00 г

#корякская кухня #супы #лыгло #щавель

Открыть

Простой Супы Ульчская

Похлёбка из дикой утки с черемшой

Наваристый суп охотников Нижнего Амура из водоплавающей дичи с добавлением ячменя и свежей черемши.

255 ккал · 85 минут · Б: 26.00 г · Ж: 13.00 г · У: 9.50 г

#ульчская кухня #супы #дичь #утка

Открыть

Простой Супы Абхазская

Акурмца (наваристый суп из курицы с кукурузной мукой и аджикой)

Густой согревающий абхазский суп: куски домашней курицы в наваристом пряном бульоне, загущенном кукурузной мукой с острой красной аджикой и кинзой.

260 ккал · 65 минут · Б: 24.00 г · Ж: 14.50 г · У: 8.00 г

#абхазская кухня #супы #акурмца #курица

Открыть

Простой Супы Латгальская

Крупник с гульбими (ячменный суп с картофелем и рёбрышками)

Классическая крестьянская похлёбка Латгалии: наваристый суп из копчёных свиных ребрышек с ячменной крупой, картофелем (гульби) и сушёным майораном.

260 ккал · 70 минут · Б: 15.00 г · Ж: 14.50 г · У: 18.00 г

#латгальская кухня #супы #крупник #гульби

Открыть