Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Советская кухня Кухни народов СССР Быстрый ужин Для семьи Для гостей

Поиск

Категория

Кухня

Сложность

Время до, минут

Калории до, ккал

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 24

Простой Напитки Аварская

Аварский травяной чай с чабрецом и горным шиповником

Ароматный высокогорный чай из дикорастущего чабреца, мяты и сушёных плодов шиповника, собранных на плато Хунзах.

20 ккал · 25 минут · Б: 0.20 г · Ж: 0.00 г · У: 5.00 г

#аварская кухня #напитки #чай #чабрец

Открыть

Простой Супы Аварская

Чурпа из щавеля и горных трав

Весенняя витаминная чурпа: наваристый бульон из баранины со свежим горным щавелем, диким луком, картофелем и взбитым яйцом.

240 ккал · 75 минут · Б: 20.00 г · Ж: 13.00 г · У: 10.50 г

#аварская кухня #супы #чурпа #щавель

Открыть

Простой Супы Аварская

Панк-чурпа (молочно-мучной суп с сушёной колбасой)

Традиционный аварский молочный суп чабанов: поджаренная мука, разведенная молоком или молочной сывороткой, томлённая с ломтиками домашней сушёной колбасы.

260 ккал · 30 минут · Б: 14.00 г · Ж: 17.00 г · У: 12.00 г

#аварская кухня #супы #чурпа #молочный суп

Открыть

Простой Супы Аварская

Ноходол чурпа (аварский чечевичный суп с сушёным мясом)

Густой согревающий суп аварских горцев: коричневая горная чечевица, сушёная говядина, картофель и луковая пассеровка с чабрецом.

275 ккал · 90 минут · Б: 22.00 г · Ж: 8.50 г · У: 27.00 г

#аварская кухня #супы #чурпа #чечевица

Открыть

Простой Десерты Аварская

Гьоро (мучная обрядовая каша на топлёном масле)

Древнее ритуальное кушанье аварцев к рождению ребёнка и праздникам: нежная кремовая каша из поджаренной муки на молоке с мёдом и топлёным маслом.

280 ккал · 25 минут · Б: 6.00 г · Ж: 15.00 г · У: 31.00 г

#аварская кухня #десерты #гьоро #каша

Открыть

Простой Супы Аварская

Шурва из баранины по-хунзахски

Традиционная высокогорная шурва Хунзаха: прозрачный янтарный бульон из отборной баранины с целым картофелем, луком, чабрецом и зеленью кинзы.

290 ккал · 110 минут · Б: 24.00 г · Ж: 16.00 г · У: 12.00 г

#аварская кухня #супы #шурва #баранина

Открыть

Простой Десерты Аварская

Кураговая каша с урбечом и сливочным маслом

Сладкая кулинарная поэма Дагестана: разваренная до кремового состояния горная курага, заправленная мукой, горячим топлёным маслом и льняным урбечом.

310 ккал · 45 минут · Б: 6.50 г · Ж: 14.00 г · У: 41.00 г

#аварская кухня #десерты #кураговая каша #урбеч

Открыть

Простой Горячие блюда Аварская

Баранина, тушенная с луком и горным чабрецом по-аварски

Мясо по-чабански: крупные куски баранины, томлённые в собственном соку в казане с обильным количеством сладкого лука и сушёного чабреца.

360 ккал · 85 минут · Б: 30.00 г · Ж: 25.50 г · У: 4.00 г

#аварская кухня #горячее #баранина #чабрец

Открыть

Простой Горячие блюда Аварская

Аварский чабанский хинкал

Походный хинкал высокогорных чабанов: пресное тесто скатывается в колбаску, от которой руками отщипываются клёцки и варятся в бараньем бульоне.

370 ккал · 105 минут · Б: 27.00 г · Ж: 15.50 г · У: 31.00 г

#аварская кухня #горячее #хинкал #чабанский хинкал

Открыть

Сложный Горячие блюда Аварская

Насину курзе (аварские яичные курзе)

Легендарное мастерство аварских хозяек: курзе со сложной жидкой начинкой из взбитых яиц, обжаренного на курдюке лука, молока и специй, заплетённые косичкой.

310 ккал · 60 минут · Б: 14.50 г · Ж: 15.00 г · У: 29.00 г

#аварская кухня #горячее #курзе #яичные курзе

Открыть