Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 36

Чожы (традиционный суп из говяжьей печени и молока)

Чожы (традиционный суп из говяжьей печени и молока)

Древнее блюдо удмуртской кухни: согревающий молочный суп с нежными кусочками свежей говяжьей печени, пассерованным луком и топлёным маслом.

230 ккал · 35 минут · Б: 19.50 г · Ж: 11.50 г · У: 12.00 г

#удмуртская кухня #супы #чожы #печень

Открыть
Кедровое молочко по-шорски с ячменным талканом

Кедровое молочко по-шорски с ячменным талканом

Древний питательный эликсир тайги: свежеприготовленное белое кедровое молоко из растёртых ядрышек ореха, взбитое с ячменным талканом и мёдом.

240 ккал · 20 минут · Б: 5.50 г · Ж: 17.00 г · У: 16.50 г

#шорская кухня #напитки #кедровое молоко #талкан

Открыть
Чоболг (густая кукурузная каша на молоке с топлёным маслом)

Чоболг (густая кукурузная каша на молоке с топлёным маслом)

Традиционная повседневная каша: кукурузная крупа мелкого помола, разваренная на молоке до бархатистой плотности со сливочным маслом и сахаром.

260 ккал · 40 минут · Б: 5.50 г · Ж: 12.50 г · У: 32.00 г

#ингушская кухня #горячее #чоболг #кукурузная каша

Открыть
Корчак (взбитое оленье молоко с таёжными ягодами)

Корчак (взбитое оленье молоко с таёжными ягодами)

Традиционный десерт северных оленеводов: парное оленье молоко сверхвысокой жирности, взбитое специальной мутовкой в пышный густой крем со свежей брусникой.

280 ккал · 15 минут · Б: 7.00 г · Ж: 21.00 г · У: 16.00 г

#эвенкийская кухня #десерты #корчак #оленье молоко

Открыть
Кумыс по-башкирски (традиционный напиток из кобыльего молока) Фото: A.Savin · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото Магазинный кумыс; кобылье молоко и домашнее приготовление не подтверждены.

Кумыс по-башкирски (традиционный напиток из кобыльего молока)

Легендарный целебный напиток башкирских степей: свежее кобылье молоко, сквашенное в липовом бочонке (челяке) специальной кумысной закваской при непрерывном взбивании мутовкой.

85 ккал · 150 минут · Б: 3.20 г · Ж: 2.00 г · У: 10.50 г

#башкирская кухня #напитки #кумыс #кобылье молоко

Открыть
Чигян-кумыс (традиционный калмыцкий кумыс из кобыльего молока)

Чигян-кумыс (традиционный калмыцкий кумыс из кобыльего молока)

Богатырский напиток ойратских всадников: свежее кобылье молоко, сброженное в кожаном бурдюке до пенной игристости, богатое витаминами и целебными свойствами.

48 ккал · 30 минут · Б: 2.10 г · Ж: 1.80 г · У: 5.20 г

#калмыцкая кухня #напитки #кумыс #кобылье молоко

Открыть
Якутский кымыс (бодрящий пенный напиток из кобыльего молока)

Якутский кымыс (бодрящий пенный напиток из кобыльего молока)

Священный напиток праздника Ысыах: натуральное кобылье молоко, сброженное в кожаном симиире до стойкой пенности, освежающего покалывания и целебной силы.

52 ккал · 40 минут · Б: 2.20 г · Ж: 2.00 г · У: 5.40 г

#якутская кухня #напитки #кымыс #кобылье молоко

Открыть
Густой овсяный кисель с топлёным молоком и брусникой

Густой овсяный кисель с топлёным молоком и брусникой

Старинное десертное блюдо пермяков: сквашенный овсяный кисель плотной консистенции, подаваемый нарезанным на ломти с холодным молоком и тертой брусникой.

180 ккал · 40 минут · Б: 5.50 г · Ж: 4.50 г · У: 30.00 г

#коми-пермяцкая кухня #десерты #овсяный кисель #брусника

Открыть
Пызылах (традиционный нежный хакасский пресный сыр)

Пызылах (традиционный нежный хакасский пресный сыр)

Древний хакасский молодой мягкий сыр: парное молоко, створоженное густой простоквашей в строгой пропорции 2:1, отжатое в полотне и спрессованное в нежный брусок.

190 ккал · 45 минут · Б: 14.50 г · Ж: 13.00 г · У: 3.50 г

#хакасская кухня #закуски #пызылах #сыр

Открыть
Быштак (традиционный тувинский прессованный сыр)

Быштак (традиционный тувинский прессованный сыр)

Любимый сыр тувинских скотоводов: цельное коровье или ячье молоко, створоженное простоквашей тарак, отжатое в полотне и спрессованное между досками.

195 ккал · 40 минут · Б: 15.00 г · Ж: 13.50 г · У: 3.50 г

#тувинская кухня #закуски #быштак #сыр

Открыть
Сыр из сквашенного оленьего молока

Сыр из сквашенного оленьего молока

Редкий плотный таёжный сыр, который тофалары заготавливали впрок путём створаживания сквашенного и свежего молока олених.

240 ккал · 40 минут · Б: 18.00 г · Ж: 17.50 г · У: 3.00 г

#тофаларская кухня #сыр #закуски #оленье молоко

Открыть
Бышлакъ (карачаевский домашний рассольный сыр)

Бышлакъ (карачаевский домашний рассольный сыр)

Традиционный упругий рассольный сыр высокогорных пастбищ Приэльбрусья, приготовленный из цельного молока на сычужной закваске.

250 ккал · 50 минут · Б: 18.00 г · Ж: 19.00 г · У: 1.20 г

#карачаевская кухня #закуски #бышлак #сыр

Открыть