Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Советская кухня Кухни народов СССР Быстрый ужин Для семьи Для гостей

Поиск

Категория

Кухня

Сложность

Время до, минут

Калории до, ккал

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 24

Средний Напитки Ногайская

Боьртенке шай (ногайский чай со сливками и маслом)

Легендарный напиток степных ногайцев: плиточный чай, сваренный на родниковой воде с молоком, густыми сливками, топлёным сливочным маслом, чёрным перцем и щепоткой соли.

140 ккал · 25 минут · Б: 3.80 г · Ж: 11.50 г · У: 5.00 г

#ногайская кухня #напитки #ногайский чай #боьртенке

Открыть

Средний Горячие блюда Ногайская

Сокта (ногайская колбаса из печени с курдюком)

Аутентичная колбаса скотоводов: рубленая свежая баранья печень, сочный курдючный жир, лук и пряности, отваренные в натуральной кишке.

270 ккал · 60 минут · Б: 18.00 г · Ж: 22.00 г · У: 1.50 г

#ногайская кухня #горячее #сокта #печень

Открыть

Средний Десерты Ногайская

Май боьрек (пирожки со сладкой начинкой)

Традиционные праздничные удлинённые пирожки с мастерски вылепленным узором по краю, начинённые сладким урюком, изюмом и грецкими орехами.

295 ккал · 55 минут · Б: 5.50 г · Ж: 13.00 г · У: 40.00 г

#ногайская кухня #десерты #май борек #сухофрукты

Открыть

Средний Супы Ногайская

Касык боьрек (ногайские домашние пельмени в бульоне)

Миниатюрные сочные пельмени кочевников: тончайшее пресное тесто, рубленая говядина с луком и курдюком, сваренные и поданные в прозрачном мясном бульоне.

310 ккал · 60 минут · Б: 19.00 г · Ж: 14.00 г · У: 28.00 г

#ногайская кухня #супы #касык борек #пельмени

Открыть

Средний Выпечка Ногайская

Катлама по-ногайски (слоёная лепёшка)

Хрустящая многослойная лепёшка кочевников: тончайшее вытянутое тесто, обильно промазанное топлёным маслом, свёрнутое рулетом и запечённое на сковороде.

330 ккал · 45 минут · Б: 7.00 г · Ж: 16.00 г · У: 40.00 г

#ногайская кухня #выпечка #катлама #слоеное тесто

Открыть

Средний Выпечка Ногайская

Парамэш (ногайские жареные пирожки с мясом)

Традиционные круглые открытые пирожки ногайцев: нежное дрожжевое тесто с круглым отверстием сверху, сочный фарш из говядины и баранины, обжаренные в масле.

340 ккал · 65 минут · Б: 17.50 г · Ж: 19.00 г · У: 26.00 г

#ногайская кухня #выпечка #парамеш #пирожки

Открыть

Средний Горячие блюда Ногайская

Турамша с алпамой (мясо с ломтиками отварного теста)

Сытное блюдо кочевников: мелко нарубленное томлёное баранье мясо, перемешанное с нежными ломтиками отварного теста алпама и луковой подливой.

360 ккал · 55 минут · Б: 27.00 г · Ж: 18.00 г · У: 26.50 г

#ногайская кухня #горячее #турамша #алпама

Открыть

Средний Горячие блюда Ногайская

Инъкал (ногайский хинкал с отварной бараниной)

Главное блюдо ногайского гостеприимства: тонкие ромбики пресного теста, сваренные в наваристом бараньем бульоне, поданные с крупными кусками баранины и чесночным тузлуком.

370 ккал · 110 минут · Б: 28.00 г · Ж: 16.50 г · У: 29.00 г

#ногайская кухня #горячее #инъкал #хинкал

Открыть