Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Советская кухня Кухни народов СССР Быстрый ужин Для семьи Для гостей

Поиск

Категория

Кухня

Сложность

Время до, минут

Калории до, ккал

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 26

Сложный Выпечка Поморская

Поморская четырёхслойная кулебяка с северной рыбой

Вершина поморского пирожного искусства: высокий парадный пирог на сдобном дрожжевом тесте с четырьмя прослойками из трески, сига, рассыпчатого риса и лесных грибов.

320 ккал · 95 минут · Б: 19.00 г · Ж: 13.50 г · У: 33.00 г

#поморская кухня #выпечка #кулебяка #рыба

Открыть

Средний Выпечка Поморская

Тетёрки (традиционное каргопольское витое обрядовое печенье)

Священное обрядовое весеннее печенье Русского Севера: тончайшие жгутики из пресного ржаного теста, свитые в затейливые солярные круги, волны и фигурки птиц.

180 ккал · 45 минут · Б: 4.50 г · Ж: 3.50 г · У: 33.00 г

#поморская кухня #выпечка #тетёрки #обрядовое печенье

Открыть

Средний Супы Поморская

Онежская похлёбка из сущика (печной сушёной мелкой рыбки)

Уникальный суп Онежского побережья: мелкие ерши, окуньки и снетки (сущик), высушенные в русской печи на соломе, разваренные с картофелем, ячменной крупой и луком.

205 ккал · 55 минут · Б: 19.50 г · Ж: 7.50 г · У: 15.00 г

#поморская кухня #супы #сущик #похлёбка

Открыть

Средний Выпечка Поморская

Поморские ржаные калитки с лесной брусникой и творогом

Традиционные открытые пирожки поморского побережья: тончайшее пресное ржаное тесто («колядки»), защипанное бортиком-гармошкой, с начинкой из творога и ягод брусники.

240 ккал · 45 минут · Б: 11.50 г · Ж: 8.50 г · У: 31.00 г

#поморская кухня #выпечка #калитки #брусника

Открыть

Средний Горячие блюда Поморская

Груздиха (вымоченная солёная треска с картофелем в мундире)

Исконная еда поморских промысловиков: крепкая бочковая солонина-треска, бережно вымоченная, отваренная и поданная с картофелем в мундире, луком и топлёным маслом.

245 ккал · 35 минут · Б: 25.00 г · Ж: 11.50 г · У: 12.00 г

#поморская кухня #горячее #груздиха #солёная треска

Открыть

Средний Выпечка Поморская

Мезенские шаньги на ржаной корочке с картофельной поливой

Аутентичная северная выпечка Мезени: тонкое пресное ржаное донышко-сочень с толстым слоем нежной картофельной поливы на топлёном молоке и жирной сметане.

250 ккал · 55 минут · Б: 6.50 г · Ж: 10.50 г · У: 34.00 г

#поморская кухня #выпечка #шаньги #мезень

Открыть

Средний Горячие блюда Поморская

Солонина из оленины, тушённая в чугуне с репой и можжевельником

Промысловое зимнее кушанье северян: солонина из мяса тундрового оленя, вымоченная и медленно томлённая в чугунке с репой, луком и можжевеловыми ягодами.

260 ккал · 110 минут · Б: 30.00 г · Ж: 11.50 г · У: 8.00 г

#поморская кухня #горячее #оленина #репа

Открыть

Средний Выпечка Поморская

Поморский рыбник с палтусом и сёмгой (праздничный пирог)

Царский праздничный пирог Русского Севера: закрытый продолговатый каравай из ржано-пшеничного теста с сочными слоями жирного беломорского палтуса, сёмги и лука.

310 ккал · 75 минут · Б: 22.50 г · Ж: 15.50 г · У: 21.00 г

#поморская кухня #выпечка #рыбник #палтус

Открыть