Войти

Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Советская кухня Кухни народов СССР Быстрый ужин Для семьи Для гостей
Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 27

Кава-манта (уйгурские сочные манты с бараниной и тыквой) Фото: Ramón from Llanera, España ; brightened by Off-shell · CC BY-SA 2.0 · Сведения о фото Источник прямо указывает манты с бараниной и тыквой; точный уйгурский способ приготовления не подтверждён.

Кава-манта (уйгурские сочные манты с бараниной и тыквой)

Классическое блюдо осенне-зимнего уйгурского стола: тончайшее прозрачное пресное тесто и сочная начинка из рубленой жирной баранины, сладкой мускатной тыквы (кава), лука и зиры, приготовленная на пару...

275 ккал · 75 минут · Б: 13.50 г · Ж: 13.00 г · У: 26.50 г

#уйгурская кухня #горячее #кава-манта #манты

Открыть
Гуйру лагман (лагман с подливом из крупных овощей)

Гуйру лагман (лагман с подливом из крупных овощей)

Элитная разновидность уйгурского лагмана: нежнейшие ломтики говядины, замаринованные в крахмале и соевом соусе, обжаренные на сильном огне вок с крупно нарезанными хрустящими овощами, стручковой фасол...

280 ккал · 50 минут · Б: 19.50 г · Ж: 12.00 г · У: 24.50 г

#уйгурская кухня #горячее #гуйру лагман #говядина

Открыть
Дапанжи (курица на большом блюде с перцем и лапшой) Фото: N509FZ · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото

Дапанжи (курица на большом блюде с перцем и лапшой)

Легендарное блюдо уйгурских трактиров Шёлкового пути («большая тарелка курицы»): куски курицы, обжаренные в карамелизированном сахаре, тушённые со сладким и жгучим перцем, картофелем и специями, на по...

285 ккал · 60 минут · Б: 22.50 г · Ж: 13.00 г · У: 21.00 г

#уйгурская кухня #горячее #дапанжи #курица

Открыть
Хошан (уйгурские жарено-паровые сочные пирожки)

Хошан (уйгурские жарено-паровые сочные пирожки)

Оригинальное блюдо уйгурского базара: круглые пирожки из дрожжевого теста с рубленой бараниной и луком, которые сначала обжаривают снизу до хрустящей корочки, а затем пропаривают под крышкой с бульоно...

285 ккал · 65 минут · Б: 14.50 г · Ж: 15.00 г · У: 24.00 г

#уйгурская кухня #горячее #хошан #пирожки

Открыть
Кава-кавап (уйгурский сочный шашлык из баранины на шпажках)

Кава-кавап (уйгурский сочный шашлык из баранины на шпажках)

Знаменитый шашлык базаров Туркестана: небольшие кусочки молодой баранины, нанизанные на металлические шпажки вперемежку с ломтиками курдюка, обжаренные над раскалёнными углями с зирой и чили.

290 ккал · 50 минут · Б: 24.00 г · Ж: 21.50 г · У: 1.50 г

#уйгурская кухня #горячее #кава-кавап #шашлык

Открыть
Сойру лагман (жареный уйгурский лагман с овощами в воке)

Сойру лагман (жареный уйгурский лагман с овощами в воке)

Популярнейшее блюдо уйгурских мастеров вока: тянутая лапша чузма, обжаренная на раскалённом огне с сочными брусочками говядины, болгарским перцем, пекинской капустой и чесноком.

290 ккал · 35 минут · Б: 18.50 г · Ж: 12.00 г · У: 27.50 г

#уйгурская кухня #горячее #жареный лагман #сойру

Открыть
Тандырная самса по-уйгурски со слоёной бараниной Фото: Mizu basyo · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото Уйгурская самса подтверждена; баранина и конкретная печь не уточнены.

Тандырная самса по-уйгурски со слоёной бараниной

Королева уйгурских горячих закусок: хрустящее слоёное тесто на курдючном жире со сочной рубленой бараниной, луком и цельными зернами зиры, запечённая в печи до звонкого хруста.

295 ккал · 80 минут · Б: 14.50 г · Ж: 16.50 г · У: 23.50 г

#уйгурская кухня #выпечка #самса #баранина

Открыть
Гошнан (гёшнан — уйгурский мясной слоёный хлеб) Фото: Mizu basyo · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото

Гошнан (гёшнан — уйгурский мясной слоёный хлеб)

Знаменитый уйгурский закрытый мясной пирог: тончайшие круглые лепешки из пресного теста с обильной начинкой из рубленой сочной баранины, лука и курдюка, обжаренные на сковороде до хруста и доведённые...

310 ккал · 65 минут · Б: 16.50 г · Ж: 17.50 г · У: 22.00 г

#уйгурская кухня #выпечка #гошнан #гёшнан

Открыть