Рецепты из продуктов в холодильнике

Фото: Bearas · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото Иллюстрация шалтибарщая; кисломолочная основа не уточнена.

Простой суп Литовская

Литовский холодный свекольник

Холодный суп на кефире со свеклой, огурцом и яйцом.

260 ккал · 20 минут · Б: 14.00 г · Ж: 8.00 г · У: 34.00 г

#литовская кухня #свекольник #кефир

Открыть

Простой Горячие блюда Негидальская

Олана (мочёная юкола кеты, обжаренная с диким луком)

Сытное повседневное горячее негидальцев: кусочки сухой лососевой юколы, вымоченные в речной воде и быстро обжаренные на сковороде в рыбьем жире с диким луком.

260 ккал · 30 минут · Б: 28.00 г · Ж: 14.00 г · У: 3.50 г

#негидальская кухня #горячее #олана #юкола

Открыть

Простой Горячие блюда Корякская

Отварной лосось с молодыми побегами шеломайника

Весеннее традиционное камчатское блюдо: сочные стейки лосося, сваренные в подсоленной воде и поданные с отварными сладковатыми стеблями шеломайника.

260 ккал · 25 минут · Б: 26.00 г · Ж: 15.00 г · У: 4.50 г

#корякская кухня #горячее #лосось #шеломайник

Открыть

Простой Супы Аварская

Панк-чурпа (молочно-мучной суп с сушёной колбасой)

Традиционный аварский молочный суп чабанов: поджаренная мука, разведенная молоком или молочной сывороткой, томлённая с ломтиками домашней сушёной колбасы.

260 ккал · 30 минут · Б: 14.00 г · Ж: 17.00 г · У: 12.00 г

#аварская кухня #супы #чурпа #молочный суп

Открыть

Фото: Georgian Recipes at Georgia About · CC BY 3.0 · Сведения о фото

Простой закуска Грузинская

Пхали из свеклы

Свекольная закуска с орехами, чесноком и зеленью.

260 ккал · 30 минут · Б: 8.00 г · Ж: 18.00 г · У: 22.00 г

#грузинская кухня #пхали #свекла #для гостей

Открыть

Простой Супы Нивхская

Пый на пыньх (суп из дикой утки с ячменной крупой)

Осенний сытный суп нивхских охотников из дичи, сваренной с ячменной крупой, нерпичьим салом и луком.

260 ккал · 60 минут · Б: 27.00 г · Ж: 13.50 г · У: 9.00 г

#нивхская кухня #супы #дичь #утка

Открыть

Простой Супы Нанайская

Согдата чолони (густой суп из амурской рыбы с крупой и жиром)

Сытная домашняя похлёбка: кусочки амурского сазана, сваренные с пшённой крупой, пассерованным луком, дикой черемшой и чистым рыбьим жиром симуксэ.

260 ккал · 45 минут · Б: 22.00 г · Ж: 12.00 г · У: 16.00 г

#нанайская кухня #супы #согдата чолони #пшено

Открыть

Простой Десерты Нанайская

Солима (традиционные сладкие лепёшки из сушёной черёмухи)

Старинное таёжное лакомство: тонкие ароматные лепёшки из сушёной молотой черёмухи, смешанной с таёжным мёдом, кедровыми орешками и рыбьим жиром.

260 ккал · 35 минут · Б: 5.00 г · Ж: 10.00 г · У: 39.00 г

#нанайская кухня #десерты #солима #черёмуха

Открыть

Простой Десерты Ногайская

Талкан (питательная каша из обжаренного зерна с мёдом)

Древняя питательная пища степных батыров: прокаленная и смолотая ячменная или пшеничная крупа, замешанная на горячем молоке со сливочным маслом и мёдом.

260 ккал · 15 минут · Б: 6.50 г · Ж: 12.00 г · У: 33.00 г

#ногайская кухня #десерты #талкан #толокно

Открыть

Простой Горячие блюда Тувинская

Тараа (обжаренное просо с топлёным маслом и молоком)

Национальное тувинское просяное кушанье: цельные зёрна проса, обжаренные в сухом чугунном котле до раскрытия, поданные в пиале с горячим молоком и топлёным маслом.

260 ккал · 25 минут · Б: 6.50 г · Ж: 13.00 г · У: 30.00 г

#тувинская кухня #горячее #тараа #просо

Открыть

Простой Выпечка Алтайская

Теертпек (традиционный алтайский подовый хлеб на простокваше)

Национальный хлеб Алтая: пышная круглая лепёшка из пшеничной муки, замешанная на сквашенном чегене или простокваше со сливочным маслом и яйцом.

260 ккал · 45 минут · Б: 7.50 г · Ж: 7.00 г · У: 42.00 г

#алтайская кухня #выпечка #теертпек #хлеб

Открыть

Простой Горячие блюда Алеутская

Толчёный картофель с отварной икрой трески по-командорски

Любимое домашнее кушанье села Никольское: отварной рассыпчатый картофель, растолчённый со свежесваренной икрой тихоокеанской трески, жареным луком и сливочным маслом.

260 ккал · 40 минут · Б: 16.00 г · Ж: 10.00 г · У: 26.50 г

#алеутская кухня #горячее #картофель #икра трески

Открыть