Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Горячие блюда Ительменская

Жареная печень лосося с диким луком

Редкое нежнейшее камчатское кушанье: печень свежего тихоокеанского лосося, быстро обжаренная со сливочным маслом и диким луком.

210 ккал · 20 минут · Б: 21.00 г · Ж: 13.00 г · У: 2.50 г

#ительменская кухня #горячее #печень #лосось

Открыть

Простой Супы Долганская

Уха из налима с потрохами и печенью по-долгански

Наваристый северный суп из таймырского налима с обязательным добавлением крупной нежной печени и молок.

210 ккал · 40 минут · Б: 23.00 г · Ж: 12.00 г · У: 2.00 г

#долганская кухня #супы #уха #налим

Открыть

Простой Горячие блюда Ульчская

Жареная печень кеты с луком по-ульчски

Быстрое осеннее блюдо путины: нежная печень свежей амурской кеты, обжаренная со сладким луком.

220 ккал · 20 минут · Б: 22.00 г · Ж: 13.50 г · У: 2.50 г

#ульчская кухня #горячее #печень #кета

Открыть

Простой Закуски Якутская

Сыалысар быара (отварная печень налима с дикой брусникой)

Изысканный зимний деликатес северных рек: нежнейшая жирная печень речного налима, отваренная в подсоленном бульоне с ягодами таёжной брусники.

230 ккал · 20 минут · Б: 14.00 г · Ж: 17.50 г · У: 4.00 г

#якутская кухня #закуски #сыалысар быара #налим

Открыть

Простой Супы Удмуртская

Чожы (традиционный суп из говяжьей печени и молока)

Древнее блюдо удмуртской кухни: согревающий молочный суп с нежными кусочками свежей говяжьей печени, пассерованным луком и топлёным маслом.

230 ккал · 35 минут · Б: 19.50 г · Ж: 11.50 г · У: 12.00 г

#удмуртская кухня #супы #чожы #печень

Открыть

Простой Горячие блюда Эвенкийская

Чукин (свежая оленья печень, быстро обжаренная на оленьем жиру)

Праздничное охотничье кушанье после удачной охоты: ломтики нежнейшей парной оленьей печени, мгновенно обжаренные на раскалённом сале с луком.

235 ккал · 20 минут · Б: 26.00 г · Ж: 12.00 г · У: 4.50 г

#эвенкийская кухня #горячее #чукин #печень оленя

Открыть

Простой Горячие блюда Негидальская

Биточки из парной печени лося, быстро обжаренные на сале

Охотничье угощение стойбища: ломтики свежей печени сохатого, отбитые деревянным пестиком и быстро обжаренные на раскалённом нутряном сале с луком.

240 ккал · 20 минут · Б: 26.00 г · Ж: 12.50 г · У: 5.50 г

#негидальская кухня #горячее #печень лося #биточки

Открыть

Простой Горячие блюда Нивхская

Жареная печень нерпы с луком

Энергетическое блюдо охотников Сахалина: свежая печень нерпы, быстро обжаренная ломтиками в жире с луком.

240 ккал · 20 минут · Б: 28.00 г · Ж: 13.00 г · У: 2.50 г

#нивхская кухня #горячее #печень #нерпа

Открыть

Простой Горячие блюда Орочская

Печень лося, быстро обжаренная на нерпичьем жире с луком

Охотничье кушанье после удачной добычи зверя: ломтики парной лосиной печени, обжаренные на раскалённом нерпичьем сале с луком до сочного состояния.

240 ккал · 20 минут · Б: 27.00 г · Ж: 12.00 г · У: 4.50 г

#орочская кухня #горячее #печень лося #нерпичий жир

Открыть

Простой Закуски Нганасанская

Сянда (парная печень и почки оленя со свежим жиром)

Первое угощение охотников после добычи дикого оленя бахи: нежнейшая парная печень и почки, нарезанные тончайшими ломтиками со свежим околопочечным салом и солью.

240 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 15.50 г · У: 1.50 г

#нганасанская кухня #закуски #сянда #печень оленя

Открыть

Простой Закуски Эскимосская

Печень моржа со свежим нерпичьим салом и шикшей

Энергетический дар Арктики: тонкие ломтики свежей парной печени моржа, подаваемые с полосками белого нерпичьего сала, россыпью мороженой шикши и крупной солью.

250 ккал · 15 минут · Б: 22.00 г · Ж: 17.50 г · У: 2.00 г

#эскимосская кухня #закуски #печень моржа #нерпа

Открыть

Простой Горячие блюда Селькупская

Жареная печень налима в брусничном соке

Кремовая нежная печень налима, обжаренная на сковороде и потушенная пару минут в кисло-сладком брусничном соке.

260 ккал · 20 минут · Б: 13.50 г · Ж: 21.00 г · У: 4.50 г

#селькупская кухня #горячее #налим #печень

Открыть