Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Советская кухня Кухни народов СССР Быстрый ужин Для семьи Для гостей

Поиск

Категория

Кухня

Сложность

Время до, минут

Калории до, ккал

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 22

Средний Выпечка Табасаранская

Афар с крапивой и горным творогом

Традиционные тончайшие лепёшки табасаранцев: нежное пресное тесто, выпеченное на сухой сковороде-садже с начинкой из молодой крапивы, творога и зелёного лука.

275 ккал · 45 минут · Б: 12.50 г · Ж: 11.00 г · У: 32.00 г

#табасаранская кухня #выпечка #афар #крапива

Открыть

Средний Горячие блюда Табасаранская

Долма по-табасарански в виноградных листьях

Нежная домашняя долма: молодые виноградные листья, наполненные ароматным фаршем из баранины, риса, зелени и сушёной мяты.

280 ккал · 65 минут · Б: 19.00 г · Ж: 15.50 г · У: 16.00 г

#табасаранская кухня #горячее #долма #баранина

Открыть

Средний Десерты Табасаранская

Алуга (ритуальная каша из проросшей пшеницы)

Древнейшее ритуальное блюдо весеннего праздника первой борозды: сладковатая кремовая каша из высушенных и смолотых ростков пшеницы на топлёном масле.

290 ккал · 35 минут · Б: 6.50 г · Ж: 15.00 г · У: 34.00 г

#табасаранская кухня #десерты #алуга #каша

Открыть

Средний Выпечка Табасаранская

Чуду с тыквой и сушёным мясом (хъар афар)

Популярный табасаранский пирог: тонкое пресное тесто с начинкой из сладкой тёртой тыквы, мелко нарезанного сушёного мяса, грецких орехов и лука.

295 ккал · 50 минут · Б: 14.00 г · Ж: 13.50 г · У: 31.00 г

#табасаранская кухня #выпечка #чуду #тыква

Открыть

Средний Выпечка Табасаранская

Катлама табасаранская (хрустящая слоёная лепёшка)

Тончайшая слоёная лепёшка: раскатанное в лист тесто обильно промазывается топлёным маслом, сворачивается рулетом и выпекается до хруста.

330 ккал · 45 минут · Б: 7.00 г · Ж: 16.50 г · У: 39.00 г

#табасаранская кухня #выпечка #катлама #слоеное тесто

Открыть

Средний Закуски Табасаранская

Домашняя сушёная колбаса по-табасарански

Зимний мясной деликатес: натуральные бараньи или говяжьи кишки, набитые рубленой говядиной, курдюком, тмином и чесноком, высушенные на горном ветру.

340 ккал · 60 минут · Б: 22.00 г · Ж: 28.00 г · У: 0.50 г

#табасаранская кухня #закуски #колбаса #сушеное мясо

Открыть

Средний Горячие блюда Табасаранская

Йиккун хинкар (табасаранский мясной хинкал)

Классическое главное блюдо Табасарана: крупные ромбы раскатанного вручную теста, отваренные в наваристом бараньем бульоне, с соусом из томатов и чеснока.

380 ккал · 120 минут · Б: 28.00 г · Ж: 16.00 г · У: 31.00 г

#табасаранская кухня #горячее #хинкал #баранина

Открыть