Хычины с рубленым мясом (Эт хычин)
Традиционные балкарские хычины с начинкой из сочного фарша баранины и говядины с луком, жаренные на сухой сковороде.
#кухни народов России #балкарская кухня #выпечка #хычины
ОткрытьВыбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Традиционные балкарские хычины с начинкой из сочного фарша баранины и говядины с луком, жаренные на сухой сковороде.
#кухни народов России #балкарская кухня #выпечка #хычины
Открыть
Небольшие жареные кусочки теста на сметане, подходящие к чаю или мясному бульону.
#кухни народов России #алтайская кухня #боорсоки #выпечка
Открыть
Небольшие закрытые пироги с курицей, картофелем, луком и бульоном.
#кухни народов России #башкирская кухня #элеш #курица
Открыть
Паровые буузы с начинкой из рыбы, лука и сливочного масла.
#кухни народов России #бурятская кухня #буузы #рыба
Открыть
Курица с галушками из пресного теста, бульоном и чесночной приправой.
#кухни народов России #ингушская кухня #жижигалнаш #курица
Открыть
Пышные жареные лепёшки на кефире, которые подают к чаю, сыру или мясному бульону.
#кухни народов России #кабардинская кухня #лакумы #выпечка
Открыть
Тонкие хычины с картофелем и сыром, поданные с айраном.
#кухни народов России #карачаевская кухня #хычины #айран
Открыть
Фото: Inalcho · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Хычин подтверждён; начинка именно из картофеля и сыра не подтверждена.
Тонкие лепёшки с картофельно-сырной начинкой, жаренные на сухой сковороде и смазанные маслом.
#кухни народов России #карачаевская кухня #хычины #сыр
Открыть
Закрытый пирог из ржаного теста с ряпушкой, луком и картофелем.
#кухни народов России #карельская кухня #рыбник #ряпушка
ОткрытьЗакрытый пирог с лесными грибами, картофелем и луком.
#кухни народов России #коми кухня #выпечка #грибы
Открыть
Классический шашлык горцев: отборная мякоть молодой баранины, замаринованная с чесночной солью и запечённая над углями.
#кухни народов России #черкесская кухня #горячие блюда #шашлык
Открыть
Закрытый рыбный пирог с рисом, луком и доступной заменой вязиги — рыбным филе.
#кухни народов России #русская кухня #рыбный пирог #рис
Открыть