Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Супы Чукотская

Чукотская похлёбка с морской капустой

Рыбная похлёбка с картофелем и морской капустой.

150 ккал · 15 минут · Б: 18.00 г · Ж: 4.00 г · У: 13.00 г

#кухни народов России #чукотская кухня #рыба #морская капуста

Открыть

Простой Десерты Юкагирская

Ягодная толкуша из морошки и шикши по-юкагирски

Старинное ягодное кушанье тундры: смесь толчёной морошки, чёрной водяники и кедровых орехов с мёдом.

150 ккал · 15 минут · Б: 2.00 г · Ж: 6.00 г · У: 23.00 г

#кухни народов России #юкагирская кухня #десерты #ягоды

Открыть

Простой Супы Нанайская

Нанайская рыбная уха с диким луком

Простая дальневосточная уха из речной рыбы с картофелем, луком и зеленью.

155 ккал · 15 минут · Б: 19.00 г · Ж: 4.00 г · У: 11.00 г

#кухни народов России #нанайская кухня #уха #рыба

Открыть

Простой Супы Ненецкая

Ненецкая уха из сига

Прозрачная северная уха из сига с картофелем, луком и укропом.

155 ккал · 15 минут · Б: 20.00 г · Ж: 4.00 г · У: 10.00 г

#кухни народов России #ненецкая кухня #уха #сиг

Открыть

Простой Закуски Негидальская

Талаха (строганина из мяса дикого оленя по-негидальски)

Зимняя охотничья закуска: тонкие стружки замороженной оленины или косули, приправленные черемшой, солью и перцем.

155 ккал · 15 минут · Б: 26.00 г · Ж: 5.00 г · У: 1.00 г

#кухни народов России #негидальская кухня #закуски #оленина

Открыть

Простой Горячие блюда Эскимосская

Варёные головы тихоокеанского лосося по-эскимосски

Традиционный деликатес прибрежных жителей: сочные лососевые головы длительной варки с хрящами, луком и солью.

160 ккал · 15 минут · Б: 20.00 г · Ж: 9.00 г · У: 1.00 г

#кухни народов России #эскимосская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть

Простой Супы Русская

Русская похлёбка из репы с грибами

Кураторский домашний рецепт: русская похлёбка из репы с грибами.

160 ккал · 15 минут · Б: 5.00 г · Ж: 6.00 г · У: 25.00 г

#кухни народов России #русская кухня #супы

Открыть

Простой Салаты Коми-пермяцкая

Салат из солёных груздей с картофелем и брусникой

Сытный таёжный салат пармы из хрустящих солёных груздей, отварного картофеля, лука и ягод брусники с ароматным маслом.

160 ккал · 15 минут · Б: 3.00 г · Ж: 8.00 г · У: 19.00 г

#кухни народов России #коми-пермяцкая кухня #салаты #грибы

Открыть

Простой Салаты Саамская

Салат Нюввт из трески с морошкой по-саамски

Традиционный арктический салат: нежное отварное филе северной трески, разобранное на хлопья и смешанное с цельными ягодами морошки.

160 ккал · 15 минут · Б: 22.00 г · Ж: 7.00 г · У: 4.00 г

#кухни народов России #саамская кухня #салаты #рыба

Открыть

Простой Супы Селькупская

Селькупская рыбная юшка с ягодной кислинкой

Рыбная юшка с картофелем и лёгкой кислинкой брусники или клюквы.

160 ккал · 15 минут · Б: 18.00 г · Ж: 4.00 г · У: 13.00 г

#кухни народов России #селькупская кухня #рыбный суп #ягоды

Открыть

Простой Закуски Нганасанская

Строганина из северной нельмы по-таймырски

Легендарное зимнее северное блюдо: тончайшая ледяная стружка из свежезамороженной нельмы, подаваемая со смесью соли и перца.

160 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 7.00 г · У: 0.00 г

#кухни народов России #нганасанская кухня #закуски #рыба

Открыть

Простой Закуски Удэгейская

Талахонь (удэгейская тала из мяса изюбря)

Традиционное охотничье кушанье Сихотэ-Алиня: тончайшая стружка подмороженной вырезки изюбря с диким луком, солью и перцем.

160 ккал · 15 минут · Б: 28.00 г · Ж: 5.00 г · У: 1.00 г

#кухни народов России #удэгейская кухня #закуски #дичь

Открыть